ラクダの国からおとぎの国へ

3年間のラクダが住む国の暮らしから、おとぎの国へ・・・。
一度は住んでみたかった、あこがれの国。
沢山楽しみます🎵

鯛焼き作りとオシャレランチ

2017-11-19 20:28:19 | 料理
先日、送別会でKさんの家に招かれたときに、キッチンで見つけた鯛焼き器。

Kさんに、「鯛焼きを作ってみたいな」と言うと、「じゃあ、今度我が家で鯛焼き作りの会をしましょう」と

言っていただき、先日実現しました。

Kさん、ありがとうございます

鯛焼きを作るのは初めてなので、ワクワク



こんな可愛い鯛焼き器が売っているのですね。

まずは一緒に生地を作ります。

材料は小麦粉、卵、砂糖、ベーキングパウダー、牛乳。

ホットケーキと同じ材料です。

温めた鯛焼き器に生地を流し込んで、Kさんが作っておいてくれたあんこを入れて、その上に少し生地を乗せ、

パタンと挟んで片面5分から7分焼きます。



出来ました~可愛い鯛焼き君

カスタードも作ってくれていたので、2種類の鯛焼きが出来上がりました。



全部で8個出来、あんことカスタード1個ずつ試食しました。



並べると綺麗ですね~。お店のみたい



ランチの前にあんこの鯛焼きを一ついただきました。

美味しい~

鯛焼きを食べたのは、3年ぶりくらいです。感激



Kさんはオシャレランチも用意してくれました。

センスが良くて素敵なランチを堪能しました。

全て美味しかったです。

スペインオムレツが乗っている木のプレート、素敵欲しいな。

近所のスーパーで買ったとのこと。

探してみよう

ランチの後は、Kさんが録画していた「安室ちゃんの沖縄ライブ」を観て盛り上がりました。

安室ちゃん、引退宣言しましたね。

MCなしで歌い踊り続けるパフォーマンス、見事でした。

40歳過ぎてこれを続けるのは、きついでしょうね~。

でも、いつか復帰ライブしてもらいたいです。

Kさん、毎年恒例の一時帰国中でして、今度会えるのは来年です。

戻ったら、また遊んでもらいたいな