超オススメ！美肌スープ

日本の冬は乾燥の季節ですが、こちらも乾燥が凄いことになっています。

まだ夏よりはましなのですが・・・

夏は雨が降らず毎日が快晴

ここは、年間３００日快晴なんです。

冬は雨が少しは降りますが、乾燥しているのですよね・・・。

ラクダの住む国ですから。

南の島からこちらに越してきて暫くして、顔がガザガザになっているのに気が付いて、愕然としました

一時帰国の時に、保湿対策の化粧品を買って来て、今のところなんとか保っています。

それに加えて、ドバイの紀伊国屋書店で買ってきた「クロワッサン」に載っていた、佐伯チズさんオススメの

鶏手羽のスープを飲むようになってから、お肌がしっとりしています。

これ、お薦めです

作り方は簡単。

私は佐伯さんのレシピを参考に、オリジナルで作っています。

材料は、鶏手羽５００ｇ・人参３本・キャベツの芯適量・セロリの葉適量・玉ねぎ1個・ネギの青い部分適量・

ローリエ2枚・スープの素1.2個・水２Ｌから３Ｌ・塩・胡椒

これを全て鍋に入れて、2時間ほど煮込めば出来上がり

水が減ったら、その都度少しずつ足してくださいね。　



煮込んでいると段々と良い匂いが漂ってきます。



出来上がったスープはだいたい２，３日かけて食べます。

食べた次の日は、なんとなくお肌がしっとりしていて、シワも目立たないような・・・。

鶏手羽のコラーゲンが効いているようです。

思い出したのですが、以前渋谷の「参鶏湯」のお店へ行った時のこと。

お店のおかみさん、恐らく60代だと思いますが、
皺が無く、お肌がしっとりモチモチでした

鶏のコラーゲンのおかげだったのでしょうね。

乾燥が気になるこの季節、是非お試しください。