冬野菜の準備など

月が替わり、冬野菜の準備の時期になりました。

例年通り、京ミズナ、キヌサヤとタマネギの予定。

京ミズナは時期をずらし、収穫期が長く続く工夫をします。

ということで、昨日は、京ミズナ用の畝の土づくりから、始めました。
鍬を入れてみるとやはり根切りが数匹いたので、薬剤を使いたくないので野菜は、土の熱湯消毒をです。

大きな鍋2つ分の熱湯を畝の溝に流し込み、あとは熱を逃さないようビニールで覆いをします。

今日は、有機石灰、油粕、化成肥料そして堆肥（バイオダルマ）をすき込み、また覆いをしました。

もう1週間ほどしたら、に京ミズナの1回目の種蒔きです。

この作業を順々に別の畝で行うのですが、まだオクラのタネ採り用の実を残し熟すのを待っている畝があります。

大きく育った実は40㎝ほど。

これまで獲れた種ですが、大きくて黒いものを来年に残し、種蒔きをします。

傍には、アカジソの小さな花も咲いています。