先週はgooブログさんの方で取り上げていただき劇的な一週間でした☆
主夫の不器用な弁当記事を取り上げてもらっことに感謝＆恐縮しつつ
ホント沢山の人に見てもらえて嬉しかったです♪
一日のPVが万を超えた時には少し怖くなりましたなΣ（゜д゜lll）
今週には平常に戻りましたが（笑）
その影響か、荒らし来訪という初めての経験もしましたΣ(￣。￣ノ)ノ
とにかく不意打ちでそれを理解し噛み砕くまでにはちょいと時間が掛りましたが
今となっては自分のガードが甘かったと反省。
殆どが卑猥な内容の書き込みでしたが弁当へのダメ出しは「アウチ！」って感じでしたな（笑）
まあ、これもいい経験♪
ちょいとガードを固くさせてもらいましたがコメントはウエルカムなのでお気軽にどうぞ☆
不器用具合もウリと思いやっていたポジティブ弁当ですが、
レベルアップも必要なのかなと思わされたりも！
また取り上げていただけるように日々精進！
そして一番の収穫はブロ友が増えた事ですな♪♪
主夫仲間も出来たしd(^_^o)
でここからが本題です☆
今週のポジティブ弁当のお題は「鉄壁弁当」
見た目は普通の弁当ですが、先日ブロ友さんとのコメントのやり取りで
食中毒を気をつけなければならないこの時期の色々なアドバイスを頂きました♪
で頂いたアドバイスと私が知っている対策とを全部実践したのが「鉄壁弁当」！！
まず頂いたアドバイスはご飯を炊く時に酢を少し入れると良いと言う事。
梅干しを一緒に炊き込むと良いとも聞いたこともあったので酢と梅肉で炊き込んでみました♪♪
もう一つ頂いたアドバイスは凍らせたゼリーを入れると保冷剤の役目があるというもの。
蒟蒻ゼリーを凍らせて実践♪
おかずは殺菌作用のある生姜を使った生姜焼き！
同じく殺菌作用のあるカレー粉をまぶしたブリのカレー焼き！
笹の葉も殺菌作用のある様なので飾り付けに♪
ミニトマトのヘタもしっかり取り除き鉄壁弁当の完成☆
お弁当箱は熱湯消毒をしよく水を切り、
使用前にお酢を染み込ませたキッチンペーパーで拭く徹底様(笑)
しかもこのお弁当箱のフタには保冷剤内蔵なのでフタは冷凍機にいれていましたd(^_^o)
これぞまさに鉄壁！！！
毎回ここまではしなくても良いと思いますが
この時期にはどれかしら取り入れて気をつけたいものですな。
ちなみに外仕事の多くなったべべちゃん、しかも今週も6勤…
梅干しは熱中症対策にもなりますな！
無理せんように隙あらばサボるんだよ～(^_^;)
明日もポジティブ弁当あります。
↓↓↓どれでもいいので１日１回
ポチっとして頂けたらハッピーです☆
