本日の明太子巻き弁当

・お稲荷さん
・輪切りピーマンそぼろ詰め
・ミニトマト
・オクラの豚バラ巻き
・in明太子卵焼
・人参シリコンスチーマー蒸し
・焼鮭キュウリ添え
実は夕べのひき肉そぼろを輪切りピーマンに詰めんがため、ゼラチンで固めてみたのだが、ゼラチンの量が少なかったかホロホロ。
人参はアバウトの極み、何の味付けもしてない。しかし、色がきれいだし、甘いのでOK。
一人弁当の気楽さで実験（？）を始めました。（それほどのもんではないわな）