でぶぶろぐ

沖縄生まれ、小田原在住。
人生1/2世紀越え、
でぶな私のゆるゆるな日々。

Happy Birthday

2007-04-01 21:15:44 | おいしいもの

このブログを始めて3年目の4月1日を迎えて、
今日はじめて書くのですが・・

 

4月1日はうちのダンナのバースデーです

 

おめでとー

 

毎年毎年自分のバースデーはネタにしてるのに・・
おいらったら・・・ゴメンねダンナ様。

 

ま、その罪滅ぼしというかなんというか・・・・

 

今日の夕食はクリームシチューをこしらえて、
デザートにこんなもんも準備してみました。

食う前に撮れや。

 

スポンジを焼こうかと思ったけど、私は18cm半径のスポンジしか焼けないヒト。
いくらなんでも二人所帯にそれは大きすぎる。
ということで、今回はちと手抜きして、前日にマリービスケットを牛乳に浸して、
ココアを入れた生クリームをホイップしてデコレーション。
冷蔵庫で一日置くと(数時間でもいいみたいですが)、
クリームが固まって、ビスケットが牛乳とクリームを吸い込んでしっとり。
昔々、黒柳徹子さんが「ザ・ベストテン」で紹介してた「ビスケットケーキ」です。
今回初挑戦だったのですが、お手軽でビスケットがしっとりしてて、
なかなかgoodでしたよ。クリームも甘さ調節できるし。

 

ローソクは一本だけ立てて(全部立てるスペースがない
ささやかーにお祝いいたしました。

 

よい1年になりますように。


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
どもども (301076)
2007-04-02 09:25:20
ダンナにかわって・・
ありがとーございます
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おめでとう♪ (TOMO)
2007-04-01 22:48:50
おっと!おっと!ご主人様!
今日がお誕生日だったとは・・・。
エイプリルフールだったのですね。。。
お誕生日おめでとうございまぁ~す(*^。^*)
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