このブログを始めて3年目の4月1日を迎えて、
今日はじめて書くのですが・・
4月1日はうちのダンナのバースデーです
おめでとー
毎年毎年自分のバースデーはネタにしてるのに・・
おいらったら・・・ゴメンねダンナ様。
ま、その罪滅ぼしというかなんというか・・・・
今日の夕食はクリームシチューをこしらえて、
デザートにこんなもんも準備してみました。
食う前に撮れや。
スポンジを焼こうかと思ったけど、私は18cm半径のスポンジしか焼けないヒト。
いくらなんでも二人所帯にそれは大きすぎる。
ということで、今回はちと手抜きして、前日にマリービスケットを牛乳に浸して、
ココアを入れた生クリームをホイップしてデコレーション。
冷蔵庫で一日置くと(数時間でもいいみたいですが)、
クリームが固まって、ビスケットが牛乳とクリームを吸い込んでしっとり。
昔々、黒柳徹子さんが「ザ・ベストテン」で紹介してた「ビスケットケーキ」です。
今回初挑戦だったのですが、お手軽でビスケットがしっとりしてて、
なかなかgoodでしたよ。クリームも甘さ調節できるし。
ローソクは一本だけ立てて(全部立てるスペースがない)
ささやかーにお祝いいたしました。
よい1年になりますように。
ありがとーございます
今日がお誕生日だったとは・・・。
エイプリルフールだったのですね。。。
お誕生日おめでとうございまぁ~す(*^。^*)