長葉の五斂子

毎日、過去最高を記録している新型コロナウィルス感染者数。

家族や職場など身近な所にもヒタヒタと近づいています。

「冬来りなば春遠からじ」

つらい時期を耐え抜けば、幸せな時期は必ず来ると信じましょう！

「ナガバノゴレンシ（長葉の五斂子）」（Averrhoa bilimbi）別名：アウェロア・ビリンビ

カタバミ科ゴレンシ属の常緑高木　花期：ほぼ周年

幹から真紅の花を咲かせ、細長い果実をつけます。

インドネシアのモルッカ諸島原産で、東南アジアの多雨地帯に多く見られる。

本種は幹に直接開花及び結実する幹生花（幹生果）です。自家結実性なので1本で結実します。

主な幹生花には、「カカオ」や「パパイヤ」などがあります。

　

鈴なりの果実

同属の「スターフルーツ（ゴレンシ）」は甘酸っぱい果実ですが、本種は酸味が強く、生食には適しません。

酸味料、カレー、ピクルスに使われたり、インク消しやしみ抜きにも利用される。

 

因みに、こちらが「ゴレンシ（和名：五歛子）」↑（Averrhoa carambola）の花です。

果実を輪切りにすると断面が星型をしているので英名「スターフルーツ（starfruit）」とも呼ばれます。

果実は生食か砂糖漬けを食べますが、薄く切ってフルーツポンチやサラダに入れたりもするそうです。