秋の果実：オリーブ

「オリーブ」（Olea europaea）と言えば日本では香川県小豆島が有名ですね。

'190516～17にかみさんと訪れました。

モクセイ科オリーブ属の常緑低木～高木　地中海沿岸、 小アジア地方原産

写真はスペイン・アンダルシアから小豆島に運ばれた樹齢1,000年超のオリーブの木。

3～4年で実をつけはじめ、8～10年で成木になります。樹齢を重ねても実の収穫量はあまり落ちないそうです。

’ピクアル’

10月頃から実がなり始め、最初は緑色だった果実は11月に入ると、黄色や赤色を帯びてきます。完熟すると、黒紫色になります。

果期：9～12月。果実は苦味成分を含むため生食には向かず、加熱または塩漬けして食されます。オリーブオイルや、ピクルスを作ります。

’チプレッシーノ’

5月下旬から6月上旬頃にかけて、葉腋から2～3に分枝した花茎を伸ばして、小さな白い風媒花を多数、総状花序につけます。芳香があります。

’ピラミダリス’

葉は堅く、披針形で表面は深緑色、裏面は銀色がかった灰緑色で皮質です。葉の多くは対生ですが、時に互生します。

’ルッカ’

’ボーデリアン’

’バルコニー’

’フラントイオ’