'050716「オオバギボウシ(大葉擬宝珠)」(Hosta sieboldiana var. sieboldiana)
'210626 蕾が橋の欄干に付けられている”擬宝珠”に似ているので大葉擬宝珠という。
キジカクシ(クサスギカズラ)科ギボウシ属の多年草 東アジア原産
日本では北海道~九州まで広い範囲に分布。
山地の草原や林縁などの湿り気のあるところに自生
草丈:50 ~ 100cm 花期:6~8月
花被は長さ4〜5cm、白色または淡紫色、ときに淡紅紫色
'220430 新芽の若葉は”ウルイ”と呼ばれ、山菜として賞味されます。
葉が開かずに丸まっている若芽の時期(4月中旬頃~5月)が旬です。促成栽培ものは2月頃より出荷されます。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます