87純花のブログ

あたりまえの存在、 空や、海や、草花、そして人。 でも、奇跡に近い、あたりまえの事に 心うたれるときがある.(美日記)

脳細胞を活性化レシピ!

2014-08-14 20:36:53 | 食・レシピ

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写真:納豆1パック・オクラ3本・ピーマン1コ・トマト1コ・たまご1コ
   5品を80℃以下の温度で
        卵→ピーマン→トマト→オクラ→納豆の順番でサッと炒めます
   (納豆の成分・野菜の美味しさを損なわない温度です)
   納豆のたれをかけて出来上がり、
   加熱することで、納豆のにおいが無くなり
   トマトのリコピンは、体内吸収UP
   夏野菜のピーマンもにおいや苦みを感じずに食べられ
   オクラは、コレステロールを低下させます
   
   脳梗塞、老人性痴呆症予防ができる、
   脳細胞活性化、短時間レシピ、栄養バランスのとれた夏の一品です
おまけ:納豆の酵素は、食後10~12時間作用します
     そこで、納豆は、夕食に食べると良いそうです
     “果報は、寝て待て”のことわざどうり
     寝ている間に元気になっちゃいましょう^^

コメント
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