MARY

５月１９日

旅行編休憩。

今日は、ニーナの学校の集いの会で、
チョコレート作り体験に行ってきました。

『MARY』というところ。

日本でおなじみのところと、全く違います。
日本では『Madame Delluc』として売られているか、
某デパートで取り扱っているとか・・・
王室御用達。それも一番古株です。
伝統を守っているところです。

去年の夏ごろから、チョコレートの効用・歴史等の
説明＆体験コースが本格化しました。

その模様の写真です。
　
　
　　


MARYのｼｮｯﾌﾟで売っているものの試食。
美味しい・・・一番かも。

その後、近くでランチ。
『les MESS』

私は今が旬のホワイトアスパラのサラダを。
ホワイトアスパラ大好き！！

チェコならではの伝統料理

５月１８日

今日は、ｼﾞｮﾘﾎﾞｱの会新会員歓迎会。
これで、１０人に・・・

さて、チェコ料理といえば・・・
思えばベルギーに来た年、
チェコに行く人に『A型肝炎注意報』が出て、
そして、友達からは『料理がまずい』と聞き、
食事には期待はしていませんでした。

しかし、入ったところが良かったのか、
以外にも美味しくって・・・


　

　

見て分かるように、かなりのボリュームです。
基本はお肉料理。
写真の右側には（上も下も）、『クネドリーキ』
といって、蒸しパンのようなものが付いていました。
もちろんチェコ名物です。

今日はこの辺で・・・
しかし今週末も３連休・・・疲れるわぁ