昨年の末に切り倒して葉枯らししていたナラの木が沢山あります。その中からほだ木を切り出して接種したのいのですが、その時期と判断基準に不安があります。やっと先日シイタケ栽培の本が届いたので、少し知識を習得？ ２月中には接種したいと思います。 今朝から倒してある木をホダ木としてきりだし開始です。あまり太いものや肌がゴツゴトしているものは薪に使います。 今回は少し細め（直径５ｃｍ）のものも使ってみることにしました。 ホダ木に切断したら早目に接種して、今までいい加減だった仮伏せをしっかり実施したいと思います。 昼前にはログ用地？の現地打ち合わせ実施。 夕方から少し時間があるので田中小屋の垂木設置ができました。 今日も一日あっという間！
