七草がゆ

　今日の朝食は七草がゆにちょこっとお餅を入れていただきました。
薄味でヘルシーな感じですが、お正月の暴飲暴食で痛んでいる胃の為にはとても優しい食事かも？本日はお休みなのですが、お正月にしっかり休んでしまったので、事務仕事中心に一日、そっとお仕事でした。
午後からは和気町の若者Ｓさんが来てくれました。一流会社を退職して地元に戻り、これからの田舎暮らし＋自然農の暮らしを具体的に模索中。今年中旬からは静岡のミカン農家、その次は九州へ・・・スローライフネットワークの紹介もしておきましたので、メンバーさんにんは個別に連絡があるかも知れません。宜しくお願いいたします。
こんな若者が増えているのは良い事なのでしょうが、それを受け入れる地方の自治体含めた体制はとても軟弱と思います。
　1月19日には吉備中央町で商工会主催の定住促進ネットワーク連絡会議があり、参加要請が来ていますので、少しでも改善される事を期待して参加してきましょう。

愛犬散髪

　かわいい息子のトリミングに津山まで行ってきました。
本当は年末に綺麗にしたかったのですが、気がついたころには予約一杯で断念。
鳥越さんの娘さんのお友達が経営しているお店には数年前にお世話になり、とても上手だったので、少し遠いのですが出かけました。午前11時に預けて、カット完了までの2時間で資材の価格調査と簡単に昼食。ユ〇クロさんでヒートテックのタイツが欲しかったのですが完売との事。仕方ないので暖かそうなフリースの上下を買ってきました。
　あっという間に2時間が過ぎてマイケル君をお迎えに・・・久しぶりのカットでしたが、老犬なのになかなか格好良くて？やっぱり、外見でしょうかね？？
　帰りにコ〇リさんで、角波の外壁用のトタンを購入してきました。考えると車庫は南側の外壁は下処理も出来ていませんでした。材料は揃ったので、明日から気合入れます。

蕎麦初打ち

　関東では、年越し蕎麦を昔からおばあちゃんが打ちます？
それはちょっと太くて長さも太さもバラバラなのですが、これが美味しいのです。
今年はその作り方をしっかり教えていただきました。要は山芋をたっぷり入れて、水は基本的にゼロ。通常の蕎麦とはその食感があまりに違います。
　早速それを作ってみたいと思いました。芋は在庫のとっくり芋、そば粉を３５０ｇ、中力粉が１５０ｇ、芋が４００ｇで芋で水まわしして、最後に少しの水で水分量の調整をしました。思ったより簡単に出来たのですが、ちょっと不思議な感じでした。早速頂いたのですが、結果としては中途半端？通常のお蕎麦と関東の田舎そばとの中間的なお蕎麦となり、これなら普通のお蕎麦の方が良いかも？
　次回は自然薯レベルの芋を使って作ってみたいと思います。

2010年、今年もよろしく！

　あっという間に新年になり、あっという間に仕事始めとなりました。
昨年の年末から静岡に戻ってきました。28日の朝、岡山を出発して新名神経由で名古屋から東名高速で御殿場まで、約８時間。渋滞も無くて車の数も予想より少なくて、快適ドライブ。今回は愛犬（マイケル）と嫁さんと一緒にジムニーで移動しましたが、軽なのにストレスも無く気分良好。
　帰ってから大掃除開始、お昼はあちこちのラーメン食して、元日までお掃除が続きました。今回の一番大きな目的は娘の彼が挨拶に来ることでした。いつ来るんだろうか毎日ヤキモキしながら帰る直前の1日の夜に会うことが出来ました。玄関から入ってくる一瞬のタイミングで目が合いました。その一瞬で気に入った！（失礼）我儘な娘ですが、なかなか良い彼氏を見つけました。嬉しい！その一言です。
3日には40年ぶりと言う、中学の同窓会があったのです。前日まで知りませんでしたが、残念！次回は絶対に参加しますね。
　それまでのスッキリしない気分が1日夜には一気に晴れ、2日にはとても気分良く帰路につきました。今回は残務処理の為に嫁さんは1月末まで残して、愛犬と一緒に沢山の荷物を積んでのドライブです。みんなで見送ってくれてとても幸せです。帰りは1000円高速でもあり、あちこちで渋滞が頻発したのですが、約11時間で岡山到着。東名と名神に中国に山陽で前回同様2200円でした。今年も楽しく頑張りますので、皆様宜しくお願いいたします。