敦賀の町中をDAHONでフラフラしているときに素敵なお店を発見しました。
「カフェ茶屋 珈夢」さん。「珈夢」という名の他に「GREEM」という屋号も名乗っています。
ほれ、この通り。
「珈夢」という名と「GREEM」という名の関係は、コチラをどうぞ。
キッコーマンとデルモンテみたいなもんかな?(←たぶん、違うな。)
店内ではコーヒー豆や茶葉の販売もやっています。
お座敷カフェです。かなりユニーク。
私は、おすすめの「珈夢ブレンド」。
嫁さんはコチラに惹きつけられた模様。
さらにコチラの日本茶にも惹かれた模様。
日本茶のセットには和菓子が2ヶ付く、とのこと。お店の方がたくさんの和菓子を持ってきてくださり、その中から2ヶ選ぶ、というシステム。
私はコチラの創作和菓子。
一瞬、金髪豚野郎かと思いましたよ(うそ)。
「北陸仕立てセット(¥550)」。
何やら物凄い装置とともに提供されました。
和菓子はコチラの2点を選びました。
上品なお味ですこと。
「手づくり珈夢プリン(¥360)」。
コクがあって美味しいプリンでした。
「春風吟(¥600)」、「珈夢ブレンド(¥400)」。
イチゴの酸味と、程よい甘さと抹茶の香りが絶妙な白餡との相性がバッチリ。粒餡(というか炊いた小豆)もウマ!
ちょっと贅沢ですが、堪能しました。
やるな敦賀……。
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