「鳥取名物 砂丘そば」です。ロマンチックな名前ですね。
駅そばみたいなもんですが、品質自慢なところが駅そばらしくない。
このヴィジュアルですから、なかなか高品質ぶりが伝わりにくいw
「ざるそば 600円」って高くないか???
「かにめし」は驚きの4ケタ価格!
駅そばの店ではなかなかお目にかかれない高級品だ。
一番安い「砂丘そば・うどん」が¥370。高級な立ち食いそば(いや、カウンターにはイス完備ですけどね。やっぱり『立ち食いそば』と言った方がしっくりくるんですわ)なのである。
品質についてはこれこの通り。見た目派手さはないんですが、麺以外はかなり素材に凝っているのです(いや、麺も素材に力を入れているのかもしれませんが、如何せん何ら記述がないもんで……)。
シンプル極まりない一杯です。
こちらが「あごちくわ」。「とうふちくわ」と並ぶ鳥取の名物ちくわです。
そばはごく普通なんだと思います。やっぱり。
あごちくわはさすがのうまさ。とうふちくわとは違い、割とどっしりとした歯応え。旨みの強い美味しいちくわです。
そして、やはりさすがは¥370もするだけあって、ダシの旨さは大したもの。
いや、まあ「土佐高知のけずり節」、「日高昆布」という単語に惑わされているのかも知れませんが。
また小腹が空いたときにいただきたいと思います。
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