餃子菜館てんじく 西明石店(明石市和坂)

2011-08-16 18:52:14 | 明石(とその周辺)の中華・ラーメン

 毎度お馴染み、「てんじく」です。

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いっつも同じもんばっかり食っているのですが、先日はお腹の減り具合が中途半端だったこともあって、普段食わないものを食ってきました。

 

 この「八宝菜めん」と、

 

「酸辣湯麺」です。

 
 「八宝菜めん(¥767)」。

 一時期、やたら野口店に行ったもんですが、その頃はこればっかり食っていました。

 

 最初は汁気がほとんどないので、麺の食いにくさは尋常ならざるものが……w 猫舌の私には特にツラい!(笑)

 

 いつものように、ビミョーな形にくりぬかれた(笑)ニンジン……。

 

 シャリシャリした食感のイモみたいなやつ。正体は何なのでしょう???

 

 エビもプリッとしたやつが入っております。あと、銀杏が入っているのもユニークなところですね。

 
 「酸辣湯麺(¥672)」。

 「酸辣湯麺」は、ずっと前に一度野口店で食ったことがあるはずなんですが、はて、こんなのだったかしら???

 

 しかしながら、食べてみると紛れもない「酸辣湯麺」でした。わりと鋭い酸味がして、その後、カッときますよ。

 ここの「中華そば」のスープが大好きなので、あまり食う機会はないのですが、たまにはこういうのもいいかな、と思いました。

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3 コメント

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Unknown (yuki)
2011-08-16 23:16:26
> シャリシャリした食感のイモみたいなやつ。正体は何なのでしょう???

↑これは「荸荠」という中国の野菜です。よく炒め物に使われてます。お正月のおせち料理に出てくる「クワイ」の友達?ですかね?たぶん・・・
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yuki さん、コメントありがとうございます。 (チン☆テクラ)
2011-08-18 23:04:47
>クワイ

 へえぇ~~~! コレが「くわい」なんですねえ……。そういや、某大人気グルメマンガ『美○しんぼ』でみたことあったなあ。

 ありがとうございました。
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Unknown (yuki)
2011-08-19 16:02:43
またおいしい写真をアップしてくださいネ~
更新を楽しみにしています!
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