ひできよラーメン（明石市林崎町）

　どうも。明石在住の大食い男です。これから、私が食べたものを中心に紹介していくつもりです。明石在住ゆえ、東播磨地域が中心になろうかとは思いますが、なぜか大分県別府市、および北海道苫小牧市を偏愛しているので、あっちのほうの食い物も紹介していくことになるかと。以後、よろしくお願いします。

　さて、記念すべき第１回は、最近オープンした林崎の旧浜国沿い

ひ　で　き　よ　ラ　ー　メ　ン

さんへ。

　もう既に何度か足を運んでいますが、小さいながらなかなか良いお店だと思います。

　んで、今日食ったもの。

　・　とんこつ（赤）ラーメン大盛……￥６３０＋１００
　・　天津飯……￥１５０
　・　替え玉……￥１２０

以上。

　ラーメンのスープは、トンコツといえどもそれほど癖のある味ではなく、まろやか。背脂を散らしてややまったりした感じですね。

　麺は細麺のストレート。デフォだとやや柔らかめなので、長浜ラーメン的なものを求める方は「麺かためで！」と注文したほうが良いでしょう。

　　　　
　　　　　これが「とんこつ（赤）」。コチジャンにニンニクがミックスされているのかな？　パンチのある味になります。

　ラーメンを注文すれば、単品￥３５０のミニどんぶりメニューが、￥１５０になります。これはおトク！

　「ミニどんぶり」といえども、割としっかりしたヴォリュームで、満足度には高いものがありますよ。

　　　　
　　　　　今日は天津飯にしました。これで￥１５０なら　大　満　足　ですね。

　この天津飯、なぜかカニカマの代わりに角切りチャーシューが入っています。

　　　　
　　　　　けっこう、「ゴロン」としたやつが入っていますよ。

　タレも甘すぎずいいお味だと思います。ちなみに、「焼きめし」もタマゴたっぷりでウマーなんですよ。

　仕上げに替え玉

　　　　
　　　　　スープが薄くなるので、タレを掛けてくれりゃ完璧なんだけど……。　

　男一匹、こんだけ食って、お勘定は〆て￥１，０００ナリ。

　うまかったー！　また行くぞ！

お店情報

住　所　：　明石市林崎町３－４８２
最寄駅 ：　山陽電鉄林崎松江海岸前駅徒歩10分ぐらい【地図はコチラ】
参考ＵＲＬ：http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E3%81%B2%E3%81%A7%E3%81%8D%E3%82%88%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3&lr=lang_ja