青空に白い月

ゆったりゆるりと生きましょ~よ

デニッシュ風 食パン

2010-02-13 18:32:47 | なんちゃって料理

またまたパンシリーズ

 

今度はクルミ入りでデニッシュ風に焼いてみました

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ちょっと表面がぽこぽこしてるのがクルミ

 

まー、これも機械が勝手にやってくれるんですが・・・( ̄▽ ̄??)・・・

デニッシュと言っても渦巻きにはなりません。

形は普通の食パンと一緒ですが、

中に無塩バターが練りこんであるので、中はシットリとしてて、耳の部分がカリカリで普通の食パンより、さらに耳が美味い。

焼きたては、ジャムもバターもいりません。

そのままが一番美味しいです。

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見た目なかなか分かりづらいですが、

中も白ではなく、食パンよりも薄いブラウン系の色

くるみも入ってますが、写真じゃわからなかったorz

食パンといえば、薄切りや厚切りにスライスしたものを思い浮かべると思いますが、この場合、耳の硬さが気にならないので、サイコロ状にカットするのがベストです。

 

なんでかっていうと、耳の部分が平等にいきわたるようにw

冗談じゃなく、このパン耳!

お勧めです。。。 


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4 コメント

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目の毒だ (遊工房)
2010-02-13 19:17:39
よだれだ
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FAKEさんこんにちは~。 (乙女小箱)
2010-02-14 11:01:08
うわ~~~おいしそう!
良い匂いがこっちまで漂ってきそうです♪
ミミもおいしいパンなんていいですね~。くるみも入っていて体によさそう。
しっとりしていて楽に食べられそうだし。

パン焼きは何度かやってますが、こねるのに力がいるのと発酵に時間がかかるのでなかなか気軽にというわけにはいきませんよね。

でもこれならこんなプロ並のパンが焼けちゃうのね。機械が良いの?
いえいえ、プラスFAKEさんのセンスと腕前でしょうね!
私も購入検討しようかな~
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遊工房さん、こんばんはー (FAKE)
2010-02-18 21:59:30
 
私も食べる前はよだれですw
機械の力ってすごいですよぉ~。
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乙女さん、こんばんは (FAKE)
2010-02-18 22:03:17
 
はっきり言います。
機械がいいんですよ
ー ̄) ニヤッ
 
私は材料を放り込むだけですからねぇ~
プロが焼いても、家に持ってくるまでに袋に入れると、パンが湯気でしんなりとしてしまうんですが、この機械はその点、取り出してすぐ食べれるのがいい点です。
 
店で買うのと同じパンが全自動で出来ちゃいますよぉ
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