先日、
で、お昼にいただいたお弁当を
色々あって、目移りしちゃったわ～
夫は、秋露のささやきを～季節限定なのね。
私も、気になったのだけど、同じものを
選んでもつまらないので、今回は譲ってあげました（笑）
こだわりのお米～有機認証米を使用。
生産者の田んぼでは、合鴨農法を用いているそう。
彩りも美しい、とても上品な吹き寄せ弁当でした
私は、こちらの３０品目バランス弁当を～
味つけも、駅弁にしては、
比較的、薄味なものが多く、頂きやすかった
量的にも、ちょうどいい感じ。
いろんな食材を少しずつ～が嬉しいですね。
たしか以前、hiroさんの日記で
お弁当に便利だと紹介されていて
私も買ってみよう～と思ったのよね
2年間、眠らせていたものに
ようやく、出番がまわってきて良かったわ
洗いやすいし、とても使いやすくて重宝しています。
シリコンカップも、可愛いのが沢山あるんだね～
お値段が、手ごろなのも嬉しい。
追加で、またまた買ってしまいました
お弁当を作る日は、
が鳴ると
こっちまで目が覚めちゃう
と、夫に言われ・・。
大体、鳴る前に起きてはいるけれど、
時々、失敗しちゃうのよね
今朝は、へんに緊張していたからか
セットした時間の2時間前から
ちょくちょく、3回も、目が覚めてしまいました
みなさんは、ご家族を起こさない様に
何か、気を付けておられることはありますか？
４月から、勤務先が都内へ。
ようやく、
通勤とも
さようなら
高速を使っての、他県への遠距離通勤。
５年間、本当にお疲れさま
まぁ、都内とはいえ、通勤時間は
これまでの車通勤と、殆ど変わらないのですが
今度は、電車＋バスを利用するので
居眠り運転の心配をせずにすむのが、嬉しいです
で・・
日々の歩数も、だいぶ増えてきたので
体重
も期待したいところですが
これが、なかなか
食堂も、揚げもの等、高カロ系が多く
やっぱり、始めるしかないか・・と
今日から、再開するにあたり
モチベーションを上げるために、
こんな小道具を、ひとつ買ってみました
なかみは、こんな感じ
白い本体と、押し型フタの底に
ギザギザがあって
巻きすで巻いたような
仕上がりになるのね
容器のラインまで水を入れて、
たまご１個を割りいれて・・。
しっかり混ぜたら
フタをしないで加熱（５００Wで４０秒）
顆粒タイプのだしの素を加えて
かき混ぜて、再び加熱（４０秒）
時間は目安なので、様子をみながらね。
そろそろ、良いかな～？
すかさず、フタで型を押し
フックを固定。
待つこと１分、出来上がり～
カットしてみると
適当に混ぜたのがバレバレだけど(笑）
簡単にできて、とっても便利
昨夜、『本当に起きられるのか？』と、夫に言われ
自分でも、若干、不安でしたが、以前、作っていた時も
そうだったように、作るとなると、の鳴る前に、
ぱっと、気持ちよく、目が覚めるのですよ。
不思議ね～
というわけで、今日のお弁当は、こちらです。
アルバム、久々に更新しました。
明日は出張なので、不要（笑）
出張＆飲み会も、相変わらず多く、
持たせられる日は、とても少ないと
思うけれど、ぼちぼち、頑張って
いきますね～
数か月前にパチリしたものですが・・
地元のタウン誌に掲載されていた
レストランシェフの作る、お弁当屋さんへ
初めて訪れ、お弁当（おかずのみ）をテイクアウト
お店イチオシの
宮崎産黒毛和牛１００％の
ハンバーグをチョイス。
ふっくらジューシー
かぼちゃのサラダも
まったりと、なめらかな食感。
やっぱり、プロの味でした～
ランチタイムは、店内で、ゆっくりお食事もできるそう。
又、行ってみたいなと思っています
最近、社食のメニューが、揚げ物とか、
脂っこいものが多くて、イマイチ、パッとしないんだよね。
それに、同じ部屋の人たち、弁当派が多いんだよなぁ～。
★一昨日の晩、遠慮がちに、ぼやかれた。
随分昔も、同じ台詞を聞いたことがあったなぁ・・・。
いやな予感(笑)
そもそも、5年前、電車通勤になったときに
ラッシュで、もまれて、ひっくり返ったりしてもイヤだし・・と
本人が言うので、きっぱり、やめたのね。
ところが、今年、車での遠距離通勤が始まって、
昼夜とも、外食の生活に一変。
そろそろ限界かな？と、思ってはいたのよね。
で、慣れるまでは、毎日はムリかもしれないけれど
久しぶりに早起きして、再開することにしたの。
昨夜から、やたらと緊張してるせいか、
3時間睡眠でも、すこぶる目覚めも良くて♪
早起きすると、普段、いつも起きる時間には、
頭が、すっきりしてるのが、いいね(#^.^#)
というわけで、今朝は、こんなお弁当でした。
栗ごはん
ブリの山椒味噌焼き
アサリ入りヒジキの煮物
カボチャのミルク煮
しめじ、ベーコン、玉ねぎ
キャベツ、ピーマンの炒め物
ニンジンの甘酢
