お稲荷さん たこ刺し 糸寒天でのチャプチェ他

暖かな日が続いて、冬って感じはしませんね。
今年は暖冬なのか　いつもはこの時期手袋とマフラー使用ですが　全く要らずの私
夫も米子へ遊びに行ってて　暖かで驚いたようです。
元同僚と楽しんできたようですわ。

夕飯は・・・

　　

お稲荷さん

　　

たこ刺し
糸寒天でのチャプチェ　ごま油でにんにくと生姜のみじん切りを炒めて　もやしに人参にらの野菜をいれ炒め塩コショウします。
調味料（ポン酢・エバラ焼肉のタレ・白ゴマ・豆板醤）を合わせた中に炒めた野菜と糸寒天（水でふやかしておいたもの）を合わせて出来上がりです。

　　

冷奴　この他にたらこ焼き　たらこも沢山先日頂いてたので焼いて食べました。

今日の夕飯は夫と二人　息子はデートで外食ですね。


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