はろはろベーカリー ただいま無期限休業中!

長野市西部の山奥でベーグル屋をボチボチやってましたが、ただいま無期限休業中です。近頃は私の備忘録化してます。

ティラミス作ったよ

2020年08月28日 17時46分00秒 | cooking
金曜日 午後

今日はひきこもり。
マスカルポーネも生クリームもあるからティラミス作れば?
とあーちゃんに言われてたから作ってみよ😊


材料
マスカルポーネ250g
生クリーム200cc
コーヒー液(インスタントコーヒーを濃いめに作って、砂糖30g ラム酒ダバダバ)
乾いたビスケット(パン) 適当



まずは生クリームの泡立て
200ccの生クリーム、泡立てまーす!


・・・





全然泡立たん😑😑😑😑😑

動物性なのに…。
あーちゃんから「フランスの生クリームはクリームにならない」ってきいてたけど、ホントや😥
しかも、この生クリーム、
脂肪分5%!
これ、無理やわ〜💦



脂肪分を上げるべくマスカルポーネ投入!

ちょっとずつ入れていったけど全然クリーム状にならん😑


結果、全部入れた頃、

やっともっさりしました😅


コーヒーシロップをビスケットに染み込ませ、



器にクリームと交互に詰めていくだけ。
最後にココアパウダーをふりかけて



フランポワーズを乗っけてできあがり!




かなりラム酒の効いた大人味のティラミス。乳製品が安いから、嬉しいわ〜😊😍


テキトーに作ったけど美味しいのできました!
明日の朝ごはんがティラミスって罪やね😅


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パリ街歩きvol.5 LiDLへお買い物

2020年08月28日 13時17分00秒 | 
金曜日


今日はお天気が良くなさそうだったので、アパートでのんびりする事に。

でも1万歩は歩きたい!

空の様子を見ながら、またセーヌ川の方にお散歩へ。

まずはグランドジャット島をブラブラ。
先端まで来ました。
船の形をした島。
朝なので人も少なくて静かです。



そこから橋に登って対岸へ。



橋の上からはラ・デフォンスのビル群が見えました。



橋の上も花や緑でいっぱい!
歩いてて気持ちがいい😊
誰が管理してるんやろ。









かわいいボートハウス



さっきのグランドジャット島を橋の上から見たところ。船の舳先のよう。



橋の下にはカモがたくさん泳いでました。






川沿いを歩いてたら、LIDLの近くまで来てたので寄ってくことに。

ヨーロッパのあちこちにあるお安いスーパーです。

ダンボール積み!



お菓子も激安😁



Bioの食品もいろいろ取り扱ってます。



このお店は買い物カゴがないので、大きなカートか自分のエコバッグに買いたいモノを入れちゃいます。


買う前の商品を自分のエコバッグに入れるって、始めはなんか落ち着かない行為でしたが、店にカゴ無いしね💦 皆さんそれが当たり前みたいだし。
他のカゴがあるお店でも普通の光景です。

で、レジで全部出して、エコバッグは空だよって一応見せて、また詰めて帰ります。

お店にカゴ無いのはびっくりしたけど、これだと、お店側はカゴの管理が必要ないし、買いに来た方も自分のエコバッグ以上に買い物しないストッパーにもなり、こんなコロナ騒ぎの時にはカゴに触るリスクも減るし、案外すごく合理的なんで?


果物もこんな風に量り売り。
このぶどうは1㌔2.29€


ひと房袋に入れて、レジで計量。約800g
1.81€でした。


このシャインマスカットみたいなぶどう(種ありだったけど)、この量で約200円!
安い!幸せ💞 太る〜💦


レジもけっこう混んでましたが、なんかのんびりしたもんで(笑)
こちはでは、レジの方はみんな座って仕事してます。おしゃべりもOK。おおらか😅



帰りもまた歩きます。
あちこちに気持ちよさそうな公園がありますが、今日は雨上がりで座れないな。



もう秋。
ここのところ、朝は13℃、最高気温も20℃前後でかなり涼しい😶
寒いの苦手💦


お天気もザーっと雨降ったり雷鳴ったりして不安定だったから、もう今日はひきこもり。

なんか作ろ🤗

今日は8000歩。
この分、明日歩くよ👍

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