神戸に来てます。

この週末、栄養改善学会で神戸に来ております。

神戸、いつ以来？

小学生の家族旅行以来？

中学の時、友達のカヤちゃんと来たっけ？

くらい遠い記憶…

金曜日の夕方着いて、とりあえず北野異人館の方に行ってきました。

いくつか有名どころを周ってきました。

異国な建築がたくさん。

でもまだ100年くらいしかたってないんですね。

この100年でどれだけいろんなことが変化したか💦

この先50年後の未来だって、また想像つかないくらいのことになってるんだろうなぁと思い知らされました。

その後はホステル近くの小籠包屋さんYUNYUNへ。

手作りです。

焼小龍包！
昼ビールとともにいただきます！

ビーフンも安くて美味しい！

これ焼小龍包っていうんですね。

台湾で食べてめちゃ美味しかった！

また台湾行きたいなぁって思ったものです。



明日から、学会、ちゃんと研修してきますよ〜😊

選挙からの生ビール！

午前中、いっぱい料理して、庭の草をザンザン刈って汗だくになったからシャワーをあびて、お昼頃お出かけ。

参院選の投票にのんのんと行ってきました。

午前中で投票率14％。

低っ！大丈夫か？💦

その足で高専前の中華屋さんへ。

もう、生ビールしかないでしょ！

運転手いるし😁

ってことで、久しぶりに昼ビール

大盛りあんかけ焼きそばを突っつかせてもらう。

あ〜、幸せ❤

もうシエスタ決定です😅

運転手のんちゃんありがとう😊

たまご大好き！

たまご大好きです。

今はシフォンケーキにハマってます。

7月に入って、何回作ったことか😊

今日は冷蔵庫で死にそうだったりんごジャムのシフォン。

水入れるところを豆乳にしたせいか、いつもよりしっとり。

甘さも控えめでたまご6個と砂糖と油と粉さえあれば、、しっとりふわふわのシフォンが完成！

あとはそこら辺にあるものを好きに入れて作ってます。

味たまごは常に冷蔵庫にIN。

半熟たまご作って、麺つゆ入ってるジップロックに入れておいてます。

朝ごはんにお弁当に。麺つゆで失敗なし！

美味しいです😊

たまごがないと不安になる。

そんな感じ。

アレルギーなくて良かった😅

コウノトリを見てきました！

海の日の3連休、実家の福井に行ってきました。

特に目的も無かったけど、ほぼ連絡のない息子の様子も見てこようかなっていうのと、次女のんのん高速の運転の練習かな（笑）

そういうわけで、実家でダラダラしてたら、父親が

「コウノトリでも見に行くか」

5月に舳倉島行ってから、時々バーダーになり、カメラも買ってしまいましたとさ。

ちょうどカメラも持ってきてたし。

うちから20分くらいのところに営巣してヒナが4羽も育ってるって、行くでしょ😁

両親はもう何度か行ってたようで、母親が写してきたヒナの写真にワクワク。

「でも、いつも見れるわけじゃないよね？」

ってのんのんが訊くと

「100％見れるわ」

どんな状況なのか想像できなかったけど、行ってきました！

どんな山の中に連れてかれるのかと思いきや、田んぼや民家のある大きな道沿いの電柱の上！

いた！

なんでもこの巣を安全に維持するために、北陸電力が一帯を停電にしたんだそう。

コウノトリのカップルに北陸電力が粋な対応。巣を作った電柱を送電中止に | ハフポスト

「ヒナの誕生を期待し、今後も見守り対応を継続します」

コウノトリのカップルに北陸電力が粋な対応。巣を作った電柱を送電中止に | ハフポスト

10台ほどの車が止まっていて、たくさんの人がコウノトリを観察していました。

ちょうど着いた時は、親鳥は遠征中。

ヒナ4羽が時々起き上がって顔を出す感じ。

ヒナと言ってももうふつうに「コウノトリ」

お腹空いたのか巣材を食べてみたり

羽ばたきの練習したり

だいぶ大きいから巣も窮屈そう💦

落ちないでね💦

1時間ほど見てたらおかあさん、帰ってきました。

お食事中！

おかあさんと入れ替わりでおとうさんも帰ってきました。

おかあさんはまた雄大に羽ばたいていってしまった。やっぱ狭いよね、もう💦

今月の終わり頃から巣立ち始めそうとのことでした。

無事に4羽とも巣立つといいな〜と願ってます。

福井）順調に生育　坂井市の野外コウノトリ４羽に足環：朝日新聞デジタル

　福井県坂井市の電柱の巣で孵化（ふか）した４羽の野外コウノトリに８日、個体を識別するための足環（あしわ）が付けられた。県によると、４羽は順調に育っているとみられ、早ければ７月下旬以降に巣立つ見込みだと…

福井）順調に生育　坂井市の野外コウノトリ４羽に足環：朝日新聞デジタル

キウイフルーツ詰め放題！！

今日、仕事帰りに近くのスーパーに行ったら、

498円で18個なら1個30円以下！

ちょっと小さいキウイだけど、やってみよ！

途中、崩れ出たりして数が分からんくなる💦

つめつめして、18個くらいはいったろ！ってとこでストップ。

こんな感じ

けっこうがんばりました。

うちに帰ってかぞえてみたら、20個！

さすがおばちゃん😅

ふだん1個98円！ってことを考えると、破格です。

わ〜い😊😊😊

紫陽花が綺麗です。

BOSCHの草刈機を買って、庭の雑草退治が前よりはやる気になってます。

それについては、6月20日のブログに書いてますが、あれから半月経過。

また伸びてる。

キレイにするとちょっとのびても気になりますね💦

昨日も夕方、涼しかったので、また蚊に刺されないように重装備でいざ出陣！

芝生にはネジリバナが咲いてました。

半月前、あんなに刈り込んだから今年は見れないかなぁと思ってたけど、しっかり出てきて咲いてくれてます。

なので、芝の部分の刈り込みはちょっと先にすることにしました。

庭の奥の方をブンブン刈ってく。

全然気づかなかったけど、紫陽花がキレイに咲いてました。

こんなにアピってたのに、見過ごしてた。

土の成分で色が変わると聞いた気がします。

青い紫陽花もキレイだけど、この赤紫の紫陽花、好きだなぁ。

地味に青いのも咲いてました。

上の花壇も刈り込んだら、昔植えたラベンダー出現！

生きてたのね🤗

同じ年に植えた階段横のラベンダーはもう「木」になるほど育ち、今年、半分くらい切りました。

このラベンダーのお花もザンザン刈り取って、とりあえず干してます。

職場につるしてますが、短大の研究室、狭いので、出勤するといい匂い😊

ラベンダー大好きだ！

お庭の緑に囲まれて暮らし、手入れは大変だけど、やっぱ緑はいいなぁと思うこの頃です。

ただ、張り切りすぎて五十肩💦😭😓

にしても、今年、ホントに涼しいなぁ😅

今さら訊けない食事のマナー

管理栄養士をやっていても、食事のマナーについてはけっこう苦手💦

そして、懐石料理を前にして、学生の前でも今さら訊けないこともけっこうあったりする😅

と、思っていたら、ちょうどうちの短大の公開講座でそんなマナー講座が開かれます。7月6日、今度の土曜日です。

20人とあるけど何人でも可、申し込み〆切過ぎてるけど、前日まで可だそうです。

良かったらぜひお申し込みください！

身近に使える実技もあるそうで、ちゃんとマナーを学んで、恥ずかしくない大人になりたいです！(今さら😅)

ちなみに、11月の最終回では、モッツァレラチーズ作りますよ〜。

私もお手伝いで入りますので、良かったらご参加ください！

簡単に美味しいモッツァレラチーズが作れます。(お持ち帰り付き)

作りたては格別！