はろはろベーカリー ただいま無期限休業中!

長野市西部の山奥でベーグル屋をボチボチやってましたが、ただいま無期限休業中です。近頃は私の備忘録化してます。

毎日パン屋(^^;)

2015年01月26日 16時12分04秒 | はろはろベーカリー
ホームページ引っ越してます~(^^ゞ

http://sun.gmobb.jp/haroharopan/

 

 

 

冬眠中ですが、ご注文いただいて、毎日ちょこちょこパン屋さんやってます

 明日のベーグル成形後

 

 

売れ残りを心配せずパンを作れるのは、本当に幸せ

雪が降っても、ストレスなし

ご注文くださるお客様に、本当に感謝です

ありがとうございます

 

 

 

で、今のマイブーム 

 クッキー作り

 

実は、全粒粉と間違えて、グラハム粉を2kgも買ってしまい

使い道がね~

あんまりないんですよ

 

適当に材料混ぜてクッキーにしたら、

意外と評判良くて、今日で2回目

ザクザク食感が美味しい

バリエーション変えて、色々遊べそうなので

グラハム粉がある間は作り続けそう

混ぜて丸めるだけ~  チョ~かんたん

 

 

パンは作るけど、スイーツはめったに作らないので、

バド息子に「めずらしい~」とびっくりされました。

昔はよく作ってたんだけどな~

 

 

ベーグル焼く時、一緒に焼いてます。ちょっとECO

明日は、なに入れよっかなぁ

 

 

 


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屋根 修理中('ω')

2015年01月23日 16時46分17秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です

ホームページ引っ越します~(^^ゞ

http://sun.gmobb.jp/haroharopan/

 

 

 

 

現在のお庭の様子

ただ今、屋根瓦の大規模補修中のため、

お庭が封鎖中です。

雪もいっぱい

お店お休みでよかった~

 

 

それもこれも、あの11月22日の大きな地震の影響です。

これまで応急処置でしたが、大家さんがきちんと直してくださるとのことで。

ありがたい~~~

 

 

お天気のいい日を見計らって、今日で3日目になります。

お天気がいいとはいっても、ここは長野です。

特に今日は、風が冷たいぞ~

 

私なんか、ちょっとも外に出るのがいやなのに、

吹きっさらしの屋根の上で作業をする職人さん…

大変なお仕事です

ありがとうございます

 

世間をよく見渡すと、大変なお仕事もたくさんあって、

そんないろんなお仕事によって社会が回っていて、

いろんな人に助けられて、日常の生活が滞りなく過ごせていることに気づかされます。

 

子供たちがどんな仕事に着くか、まったくわかりませんが、

まずはひろ~い視野を持って、いろんなお仕事に興味を持ってほしいなと思いました。

 

 

三重にいる従兄弟の圭ちゃんも、屋根のお仕事だって言ってたな。

体に気を付けて、がんばってほしいわ

遠くから応援してるよ~

 

 


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ホームページ引っ越しました(^^ゞ

2015年01月19日 15時15分21秒 | はろはろベーカリー

金曜日もご注文たくさんありがとうございました

配達先で、お土産もいただいちゃいました

ショウヤマさん、ごちです

 

 

突然ですが、ホームページが引っ越しました

ちょうど解約できる月で、安い契約に変えたところ、

メアドもURLも変わってしまった~~~

大変大変

 

 引越し先はこちらです。

http://sun.gmobb.jp/haroharopan/

中身は変わってません

 

みなさん、たどり着いてくれるか…とても心配です

お待ちしてます~

 

 

 

 

週末、長女のセンター試験が終わりました~

今日、自己採点してきて、目標はクリアしたそうですが、

相対的な結果は週末出るんだそうです。

がぁ~~っと、全国からデータを集めて、2次試験に活かすんですってね。

すごっ

 

私は推薦組だったので、共通一次も受けていないお気楽人生を歩んでしまい、

よく仕組みもわからぬままでしたが、大学に入るって、たいへんだ~

今の仕組みを娘に聞いてもなんだかよく分からず、

何度も聞いて嫌がられたので、もう聞きません

娘にお任せしてます

出来れば、一度で終わってほしいですね~

 

 

早速、センター用の問題集や、今までの模試なんかを整理してました。

資源ごみへ~~~

よく勉強したね~

世の受験生が笑顔で春を迎えられますように

 

 

 

 

 

 


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サギ・サギ・サギ~♪

2015年01月14日 12時13分11秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です

昨日仕込んだ干し柿ベーグル こんな感じ

食べた個人的感想 

  干し柿です

  ドライアプリコット(杏)に似てますが、もっと和風テイスト。

  杏にあんこを足したようなイメージ…。 

  あえてベーグルに入れなくてもいいかな

 

 

考えてみると、あんずジャムはあるけど、柿ジャムってのはあまり聞かない

と思って、検索してみたら、けっこう売ってますね~

でも、買わないな

柿とパンは合わない気がする

私、味覚の幅が狭いからなぁ~

残念ながら干し柿ベーグル、ボツ

 

 

 

今日、次女のんのんが、

「かわいいから見て~」と持ってきたのがこのパンフ

絵がかわいい~

この、ネギしょってるのが「かもかも」くん

悪い顔した白いやつが「サギ」

 

中の4コマ漫画もかわいくてわかりやすいので一挙公開

 

若い人向けのパンフですが、良くできてる

いかにもありそうな話…

 

毎日のように詐欺の報道が新聞に載ってますが、

載らない詐欺の被害はもっともっと多いんだろうなぁと思います。

いつからこんな社会になっちゃったんでしょうね~

うちの親のところにも「オレオレ」電話が来るそうです。

けっこう下調べして電話をかけてくるらしく、怖いなぁ

 

 

FM長野の特殊詐欺対策キャンペーンの歌(4曲もある!)が、

すごく良くできてるので、お閑な方 、聴いてみてください。

耳に残る曲なので、1日中ループしちゃいますが… 

http://www.fmnagano.co.jp/tokusyu/

 

 

朝、次女がちょいと口ずさんで学校に行ったので、

私の頭の中はお昼になっても詐欺の歌…

置いてくな~

おかげでこんなネタになってしまいました

詐欺、気を付けましょう


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干し柿のベーグル

2015年01月13日 11時33分10秒 | はろはろベーカリー

 

七二会のおじいちゃんが毎年作ってくれる干し柿

今年のは種入り(種のない年もある

テーブルにあるとちょいちょいつまんじゃって、危険です。

 

今日、ぷれーん生地が余ったので、

前からやってみたかった、干し柿のベーグルを作ってみました。

2個だけ

 

明日が楽しみです

 

 

昨日は、七二会の五十平地区のどんど焼きにあわせて、

七二会に行ってきました。

 

 

いつもは、子どもだけ、行ってらっしゃ~い

でしたが、ご無沙汰していたので、さすがに母も顔出してきました。

何年ぶりかのどんど焼き。

 

だるまやしめ縄がガンガン燃やされていく中、

息子の書いた書初め(失敗作)も、

火の玉となって、高~く木の上まであがって、一同大歓声

   

 

おもしろかった

いつもは急斜面でやってるので、危なくてそんなことできなかったそうですが、

今年は雪が多くて道路傍の道祖神のところでやったので、

思う存分書初めを飛ばせたようです。

おじいちゃんの火の付け方もうまかった さすが

薄暗くなった空にきれいでした~

 

おじいちゃんがアルミホイルに包んでおいて焼いてくれたおもち。

なんにもつけなくても美味し~~~

外側は香ばしくて、中がホワホワもちもち

ペロッと食べちゃいました。

 

こういう行事は、きっと子供の心に残る。

だんだん少なくなってしまうけれど、大切にしたいと思います。

来年も行けるかなぁ

 


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すみません(>_<)

2015年01月12日 11時19分46秒 | はろはろベーカリー

昨日のブログで、

「毎日晴れてる」と文句を言ったら、

今朝、雪、積もってました

すみません

 

 

今日は、食パンのご注文があったので、ついでにおうち用のベーグルを焼きました。

 お風呂上り。これから、焼くところです。

 

いろいろ混ぜれないので、今日はぜ~んぶ「ごま」

いい発酵具合で、美味しく焼けました~

 

14日から、ご注文をいただいていますので、

はろはろも、ボチボチ始動していきます。

 

1個からご注文できますので、

少量でもご遠慮なくどうぞ

詳細はこちら 

冬眠中の営業予定はこちらから http://j.gmobb.jp/haroharopan/toumin.pdf

ホームページはこちら http://j.gmobb.jp/haroharopan/

 

今日は成人式

あいにくのお天気になっちゃいましたね

長女も2年後だけど、あんな派手派手なことしたいのかなぁ~

よ~く考えていただきたい…

 

 

今日の新聞の風刺画、

もっときちんと、社会のこと、考える人が増えるといいなぁと思います。

国政選挙の投票率が50%って…


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はろはろ予報、今年も大外れ(>_<)

2015年01月11日 08時28分30秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です

冬眠中の営業予定はこちらから http://j.gmobb.jp/haroharopan/toumin.pdf

ホームページはこちら http://j.gmobb.jp/haroharopan/

 

 

 

去年、2月から営業したところ、

あの2月の大雪でまたお休みを余儀なくされた経験から、

今年は、1月2月を冬眠にしたら・・・

12月にドカ雪、

1月は・・・毎日晴れてる~~~ 嫌がらせか

営業したいくらいだ もったいない

 

 

おかげで、毎日、ジンジャーと遊んでます。

 

確定申告の準備や、ほかにもお仕事いただいてたりして、

やることはいっぱいなので、

お休みはありがたいですが、

冬眠を知らずにお越しいただくお客様には申しわけない

すみません

 

 

でも、雪のない冬は、ほんとうにありがたい

だいぶ陽射しも強くなってきて、このまま春に突っ走ってほしいです。

 

センター試験まで、あと1週間切りました~

インフルエンザ来るな~

 

 


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今日も掃除してます(^^)/

2015年01月07日 15時33分21秒 | はろはろベーカリー

今日も長野、いいお天気で、日中は暖房要らず

今日から、子供たち、高校も高専も中学も一斉に新学期スタート

また、あわただしい日常が始まりました…

 

 

作業場も暖かくなったので、おとといから始めた掃除の仕上げをしました。

あ~~すっきり

スチームクリーナーで、劇的にきれいになるわけではないですが、

掃除をするのが楽しいね~

 

 

ってわけで、続けてお風呂場もやっちまえ~

と,シュワ~っとスチームしてきました。

この新兵器じゃなくてもきれいになりそうでしたが、

やる気を引き起こすおもちゃです。

 

 

昨日は冬休み最終日だったので、

1年ぶりくらいにたこ焼きパーティー

センター試験まであと10日の長女はササッと食べて消えていきましたが、

次女とバド息子と3人で、アチチ、アチチと騒ぎながら

2時間たこ焼きやってました。

なかなか、ゆっくりできることが少なくなってきたこの頃だったので楽しかった

 

そんな2人ですが、

新学期、早速

バド息子は上履きと書初めを忘れSOS

  お届けいたしました

次女はお弁当を忘れ、お金もないって

  そんなメールに気づいたのは午後2時でした…

 

新年早々、心配な子供たちです

 

 

 

 


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掃除してます。

2015年01月05日 12時45分52秒 | はろはろベーカリー

あけましておめでとうございます

今年もよろしくお願いします。

 

1月2月は予約のみの冬眠中のため、

年始も冬休みの子供たちとのんびりしております。

 

 

年末は忙しかったので、

今頃、作業場の掃除してます。

 

粉が固まるとなかなか落ちなくて、今まではごしごし力仕事でしたが

今年は新兵器導入 スチームクリーナー

ほんとはジャパネットでやってるケルヒャー製がほしいところですが

なんちゃってで我慢

 

おぉ~~~、落ちる落ちる

細かいところがきれいになって楽しい

油汚れも得意ですね。

黒カビもブラシを使えばきれいになります。

 

2時間、お掃除楽しみました。

お天気がいいうちにやっちまお~

 

 

 

年末は大雪の福井で過ごしたので、

長野のお天気はありがた~いです。

近所の天満宮…。雪ガンガン降ってます

ヒト気なし

 

 

 

天気悪いと、いろいろやる気も失せてしまい、

駅伝三昧(もちろん観るだけ)のお正月でした…

お日様バンザイ

 


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