ハロウィンだ~(^O^)
と、仮装して喜ぶような子どももいませんし、宗教的にも関わりないので、ハロウィンも傍観者なんですが、
ブームに乗って、明日までかぼちゃのベーグル2種類作ってます(^o^)/
明後日から11月。
ベーグルもほんのちょこっと入れ替わりますよ
ハロウィン終わると、街はクリスマスデコに変わっていくんですよね~(^_^;)
1年、早いな~(◎o◎)
久しぶりに七二会からトマトが届いたので、早速ベーグルに。
レタス、ハム、タルタルソース、トマトで、美味しゅうございました
ベーグルは、胚芽です。
明日、24日は、中学息子の音楽会があるためお店はお休みします
中学生ともなると(しかも男子)、
「絶対見に来て~」
と言うわけではないのですが、
なんとなく、見に来てほしいオーラを、そこかしこに出しているので、
行かせていただきます。
合唱聴くの、好きなんですよね~
そういうわけで、明日お休みのせいか、
今日は、たくさんのお客様にご来店いただき、
早々にベーグル終了してしまいました
本当に申し訳ありません
今週は、土曜日も、長野市中の大会になりますので臨時休業です。
あさって、金曜日が今週のラスト営業になります。
よろしくご承知おきくださいませ
いつも、淡々とパンを作り販売しています。
が、今日は地元のケーブルテレビさんが取材に来てくださって、
ちょっとバタバタしてました。
そこに、恩師のミタ先生、突然登場
七二会でお店をやっている頃も何度かいらしてくださってました。
私のほうが忙しがっちゃって、連絡も途絶えてしまっていたのですが、
ちょっとしたきっかけで、メールを送ったところ、
昨日の今日で、上野まで来てくださいました
さすが、フットワーク 軽っ
御年78歳
羨ましいくらいのお元気さ
ミタ先生にお会いすると、たくさん元気をいただきます。
まだまだガンバらなくっちゃね。
先生、ありがとうございました
次女Nの通う長野高専、
今週末、文化祭やってます。 http://www.nagano-nct.ac.jp/life/festival/
去年、親子3人で、3人ともビンゴの商品をgetしちゃった楽しい思い出のある文化祭
ほかにも高専らしい展示やゲームがあって、とっても面白いですよ
次女からの写メ
クラスマッチで、こんな選手宣誓・・・
非日常・・・
ベーグル くるみ×いちじく の仕込み
これをくるっとやって、伸ばして、またくるっとするとできあがり
今日は朝から台風・・・
伊豆大島では大変な被害が出てお気の毒です
先週の今頃は暑い暑いと言っていたのに、今日は裏フリーズのズボンはいてます・・・
極端すぎ…
こんな天気の悪い日はお客さんも少ないだろうなぁと思って、パンも控えめに作りました。
朝から降ったりやんだり照ったり曇ったり変なお天気。
なのに、今日は、たくさんのお客様にご来店いただきました。
ありがとうございました
実は昨日は・・・
午後から雨で、たっくさん売れ残りが…
こんな日もあります。
そこで、長女A、今日、高校に持って行って、サービス価格でお友達に売りさばいてきてくれました
長野高校の皆さん、ありがとうございました
これから、寒くなるし、雪も降るし、暗くなるし、
お客さん、来てくれるかなぁ~と不安もありますが、
美味しいパンを細~く長~く作っていきたいと思っております。
よろしくお願いします
(予告) 来週は木曜日と土曜日がお休みとなります
しつこいようですが
あすは土曜日ですが、お休みさせていただきます
バド息子の追っかけで松本です。
松本城ではそば祭りもやっているそうで、
時間があったら…と毎年思いますが、
たぶん今年も体育館缶詰です
昨日漬け込んだ野沢菜の時漬けは美味しく浸かりました
まさにご飯泥棒…パン屋だけど
シャクシャクいただいてます
昨日はコトリままからリンゴとナシもいただきました
長野に住んでいると、リンゴ食べ放題で、うれしいです。
これからのシーズン楽しみです。
では、明日はいざ、松本へ・・・
その前に幼稚園のバザー納品のベーグル焼かなくちゃ
あすは3時半起きです
予告通り、
今週土曜日(10月12日)は臨時休業です
よろしくお願いします
秋は子供たちのイベントが多くて、ちょいちょい臨時休業あります。
ぜひ、ホームページでご確認してみてくださいね。
PC版は、 http://j.gmobb.jp/aonori-ginger-jun3/30eigyouyotei.html
スマホ版は http://j.gmobb.jp/haroharopan/concept.html
で、営業予定が見れます
今日はお客さんのケイコさんから野沢菜をいただきました。
初めてのトキ漬けに挑戦
美味しく浸かってるかな?
うまくできたら…
アップして見せびらかしちゃいますね。
ケイコさん、ありがとうございました
先週の金曜日は、夕方あまりに寒かったので、
今シーズン初のお鍋にしました。
お鍋の季節だね~と
子供たちと話してたよね、確か…
ファンヒーター1台と、オイルヒーター1台の計2台
暖を取る機械を購入し、
そろそろ灯油も買わなきゃね。
今度七二会に言ったら、こたつセット持ってこなきゃ、と思っていたのに…。
なんですか、この暑さ
暑いの好きだからいいけど、それにしても外から熱風が。
夏以上に日が斜めに入ってくるので、あちぃ~まぶしい~
きっと台風のせいもあるんでしょうが、異常気象を肌で感じます。
昔、季節外れの暑い日には、
おばあちゃんに、
「大きい地震が来るざ」
とよく脅されてました
地震、来ないといいけど・・・。
こんなに暑くなったのに、そういえば、
中1息子、今日から学ランを着ていきました。
暑そ~
学校では脱いでると思いたい母です。
今週のベーグルラインナップはこちらへ http://j.gmobb.jp/aonori-ginger-jun3/21bagle.html
土曜日は臨時休業します
今日のランチ おにおんのベーグルにレタスとハム挟みました。
トマトがなくてザンネンでしたが、サンドイッチソースがいい味出してます。
今日は土曜日。
もう営業終了してます。
先週あたりから忙しくさせていただきていました。
1週間が速い速い
気が付けば10月ですもんね。
日も短くなって、はろはろ閉店時間少し前の午後5時45分
こんな感じ
暗い・・・
さみしくなります
でもちゃんと営業してますので、
電気がついてれば、上がってきてくださいね。
気温がパン作りにいい感じになってきて、
1次発酵も冷蔵庫に入れない自然発酵でこんな感じ
ほわほわで、とっても気持ちのいい生地です。
手粉もいらない
おかげで食パンもこの頃とっても調子がいい
毎日いい感じで焼けております。満足
今日は、子供たちみんなそれぞれ部活などに忙しく不在。
ジンジャーとふたりボッチで静かな土曜の午後を過ごしてます。
たまにはこんな日もなくちゃね。
来週の土曜日は、
バド息子の追っかけ(大会)のため、お店はお休みします
参加費2000円分のシャトルを使うくらい試合してきてもらいたいものだ