はろはろベーカリー ただいま無期限休業中!

長野市の山奥でベーグル屋をやってましたが、ただいま無期限休業中。データ上限になってしまってブログはインスタに引越しました

ありがとうございました~(#^^#)

2016年03月31日 13時14分20秒 | はろはろベーカリー

 

 

明日から4月。

早いですね。

急に暖かくなって、お庭も花盛り。

一気に春がやってきました。

 

 

たくさんご注文いただいていて、春休みでぐうたらしている子供たちを横目に

母はバタバタと過ごしております

 

 

今日で市役所への配達も最終。

こちらも長い間お世話になりました。

そして、お餞別をたくさんいただいてしまいました

心温まるお手紙も

ウルウルしてしまいました。

 

 「愛してくれて、ありがとう」 byエース

パンを通してでないと出会えなかった方々です。

ひとりで大変な時もあったけど、配達やっててよかったなぁと思いました。

 

これからは土曜日だけの営業になりますが、

たくさんのお客様の期待を裏切らない営業を細々とではありますが、続けていきたいと思います

 

 

1日置いて、早速あさって4月2日(土)午前9時から営業再開です。

どのベーグルが並ぶかはお楽しみ

お待ちしております 

 


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平日の営業は明日が最終となりますm(__)m

2016年03月30日 21時42分09秒 | はろはろベーカリー

 

4月から土曜日だけの営業となりますので、来週は

31日(木)は18時までしっかり営業!
1日(金)はお休みで、
2日(土)は9時から売切れまで営業いたします。

 

 

 

今日のおやつ、黒糖マーガリン

忙しかったので、手っ取り早くお腹を満たしてました

 

 

 

 

 

明日で、平日の営業が最終になります。

私の気まぐれな就職により、こんなことになってしまって申し訳ありません

残念がっていただき、嬉しいと同時に心苦しい気持ちでいっぱいです

 

 

なので、配達も今週が最後。

今日は、真島と青木島に行かせていただきました。

たくさんありがとうございました。

 

 

真島保健センターさんは七二会のお店のころから配達させていただいてたので、

もう5~6年のお付き合いになります。

本当~~~~に長い間、ありがとうございました

堤防道路を走って四季の移ろいを感じながらの配達は、

いろんな発見をしながら、楽しみでもありました。(雪さえなければ

同じ長野市でも少し南へ行っただけで、桜も早く咲くんですよね。

 

またぜひ、機会あれば、よろしくお願いします

 

 

 

明日も市役所方面、最終配達。

たくさんご注文いただいてるので、早く寝なくちゃ


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黒糖第二弾!

2016年03月26日 07時50分51秒 | はろはろベーカリー


黒糖好きの私が放つ第二弾!
黒糖レーズンぱん!
ヤバい!あと引く(o^^o)
黒糖好きな方、ぜひ😄


来週はもう4月。
4月から土曜日だけの営業となりますので、来週は

29日(火)~31日(木)までしっかり営業!
1日(金)はお休みで、
2日(土)は9時から営業

というややこしいことになります。
本当に申し訳ありませんが、よろしくお願いします。



今日はいいお天気になりました~(o^^o)
お掃除したい病が珍しく発動!
模様替えとかしちゃおうかなぁ(*^^*)








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黒糖LOVE(o^^o)

2016年03月25日 12時31分03秒 | はろはろベーカリー



カレー、ほうれん草、トマトの鉄板
色きれいな鉄板やったので(*^^*)





食パンにバター塗って、黒糖まぶして食べるのがすごく好き

危険な組み合わせだけど、ついついね

生地が余ったので、久しぶりに黒糖ココナッツ作ってみました。

地味ですが美味しいですよ

残念ながら今日は売れちゃいました

また見つけたら、食べてみてください

 

 

 

今日は、また雪

積もらなくてよかったですが、朝、真っ白だったので焦りました

さむ~~~~い

3月25日なのに

 

 

今、うちのお嬢さんたちは姉妹でベトナムに行ってます。

ものすごく暑いんだそうです

うらやましい・・・  暑い方がいい

 

LINEでマメに連絡をくれるので母も安心。

安くておいしいグルメがたくさんだそうで、お母さんも行きたいよ

お土産話が楽しみです

 

 

 

今日は配達がたくさんでした。

今日の作品です。

発酵具合もよかったので、袋に詰めるのが楽しかった

たくさんありがとうございました



 


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ピザ!(^^)!

2016年03月22日 10時45分54秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です

すごくいいお天気

パンもいい具合に焼けて、いうことなしです

ご来店、お待ちしてます

 

 

 

 

 

3連休で子供たちもだらだらとおうちにいたので、

ピザでも作ってみました。

生地の材料はあるけど、作り方は・・・・

クックパッド参照

最強ですね

 

 

ガーンと直径30cm強のを2枚作りました

トマトベースとホワイトソースの2種類。

トッピングは次女のんのん

 

できあがり

夏ミカンが小さく見えるよ

バド息子、食べてみての感想

「ピザだ

当たり前じゃん、何言ってるの

ピザ作ったのにね。 手伝ってよ

 

 

 

こんな時に大きなオーブンはホントに便利。

手放せない

 

でも先日、このオーブンでも太刀打ちできないものがあったぞ

それは

コストコのピザ

うちのオーブンなら入るでしょと、買ってきたホールピザ。

入りませんでした  まさかね

切りました 残念

 

 

 

 

手作りピザ、あんまり簡単で美味しかったから、ブームになるかも。

太りそ~

 

 


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義務教育終了!

2016年03月19日 18時05分48秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です


今日はいっぱい作ったけど、みんなお嫁に行きました(*^^*)
ありがとうございました!(^^)!

3連休、少しずつ片付けをしています。
特に中学卒業の息子のもの。

学ランや運動着、給食関係のものなど、 要らないものがいっぱ~い!
でも、思い出深いものもまたいっぱい(・・;)

例えば、これ



給食のグッズを持ち運んでいた巾着袋です。

すっかり色あせ、布もほころんでます。
小学校入学の時に作ったもの。
9年間使ったんですね(°д°)
同じ布で作ったランチョンマットも同じく9年間使用。

こんな柄、中学生3年生男子がなんの文句も言わず使いつづけてたことに、今頃気づく
毎日洗濯してたのにね   ポケモンのもあるぞ

よく使ってくれたね~って、ウルってきました(T_T)
ニモの布を買った時に、すご~く喜んでたのがついこの間のことみたいに思えるのに、本当にあっという間(._.)

どうしよう、これ捨てられないな~


我が家の義務教育、終了!
淋しいような、でもなんとなくホッとしてま~す(*^^*)


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明日3月17日は臨時休業いたします。

2016年03月16日 13時21分34秒 | はろはろベーカリー

今日、嫁に行ったベーグルたち

たくさんありがとうございました

 

 

中3バド息子、卒業式のため

明日3月17日は臨時休業いたします。

我が家もついに義務教育卒業

 

自分も歳をとり、上の子たちが自由を謳歌しているため、

余計に中学が窮屈に思えて仕方がなかったので、

やれやれ…という気分です。

お天気であったかいといいな

 

 

 

今日は食パンもいい出来

 

 


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おさがり大募集(^O^) お願~いm(__)m

2016年03月13日 22時46分06秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です


後ろ走るの、ちょっとやめといた(^_^;





バド息子、4月から高校生!
長野では珍しくなった制服のある高校です。
仲良しのお友達と3人で進学して、バドミントンに燃える予定!

しか~し(^_^;

制服やら運動着やらもろもろ揃えるとなんと12万円!

ぐえぇ~~~(T_T)


なので、おさがり大募集m(__)m

長野日大高校です。
制服、運動着、ワイシャツなど着払いで、はろはろまで送っていただけないでしょうか?
男子3人ともサイズは170cm~175cmくらい。
お礼にベーグル送りますよ~(^O^)

ご連絡お待ちしてまぁす♡♡

メール haroharopan@sun.gmobb.jp


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4月からのこと…(_ _).。o○

2016年03月12日 10時20分31秒 | はろはろベーカリー


おやつ中!
半端な全粒粉ベーグルの残り生地丸めたのを半分にして、オリーブブルスケッタとりんごバターで。
もちろん、別々に食べますっ😓
けっこう、ボリュームあるわ💦



1週間、駆け抜けました💦
今週もありがとうございました。
お店始めると、ほんとうに1週間早い!
嫌になっちゃいますね~(^_^;

今週もいろんな出会いがあって、嬉しいことたくさんたったのですが、
No.1は、カヨさん!
赤ちゃんの離乳食がうまくいかない時に、うちのパンをあげたら、それをきっかけによく食べるようになったんだそうです(*^^*)
その後も食べない時でも、ここのパン見せると食べるんですよ~
って、嬉しそうに教えていただきました。

こんな風にお子さんの成長に関われることが、ホントに嬉しい(•ө•)♡
カヨさん、ありがとうございます。
これからもよろしくお願いします(*^^*)

自分が食べたいシンプルなパンばかり作っていますが、賛同してくださる方がたくさんいてくれて、感激しています(≧ω≦)



「食べることは生きること」
恩師に耳にタコができるくらい言われました。

お店を始めて8年。
ずっとこのままやっていくと思っていたのですが、4月から栄養士養成学校の方で、お仕事に就くことになりました。

マタニティセミナーをやりながら、若い世代に伝えたいことがたくさん出てきて、 次世代育成の仕事がどこかでできたらいいなと思っていたところに、お仕事のお話しをいただき、悩んでいたところ、
次女のんのんに軽~く
「やってみれば」
と言われ、決断!

そうだ、やってみよう\( •̀ω•́ )/

不安はいっぱいですが、パン屋を始めた時もそうだった!
フルタイムの仕事辞めてちょうど10年。
子供もすっかり育ち、自分の次のステップを考えてもいいかなぁ(ง ˙o˙)ว


でも、たくさんの方にはろはろのパンを愛していただき、私もパン作りが大好きなので、
4月から土曜日だけ営業することにしました。
また、詳細はホームページの方にアップしますが、まずはブログの方でご報告。

3月中は今まで通り火曜日~土曜日の営業で。
来週17日木曜日はバド息子中学卒業式のため、お休みさせていただきます…(_ _).。o○



お庭で2番目の春、見つけました(^-^)








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ざぼん

2016年03月09日 11時04分01秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です

焼けてます

 

 

 

日中は半袖でいいくらい暖かかった昨日

夕方になって、

「あれ、寒い? 気のせいか?」

って思ってたら

 

 

 

気のせいじゃなかった

昨日の暖かさはどこへ・・・

現在、雪がちらついています。

寒い

今年の三寒四温、激しすぎ

発酵調整が難しい~~~

油断なりません

やっぱりまだ3月でした

 

 

 

 

昨日、次女のんのんが友達と長旅に出ていきました。

今日、帰省していた長女あ~ちゃんが江戸へ戻っていきました。

娘2人がいなくなると寂しいなぁ

福井から届いてた晩白柚を食べたいというので、

昨日の朝、2人がいなくなる前にやっと食べる決心

顔より大きい

 

一生懸命むいて、みんなで食べたぞ (バド息子は果物を食べない

手がべたべたで、食べるのに夢中で、中身の写真なし

そして、残骸。

もとのサイズよりはるかにカサ増し

食べるところは意外と少ないのです。

でもあっさりした感じで、ジューシーじゃない文旦みたい。美味しい

 

 

おばあちゃんが熊本の出身だったので、

子供のころは冬になると、熊本からこのミカンが送られてきて、

おばあちゃんがきれいにむいてくれたことを思い出します。

「晩白柚(ばんぺいゆ)」じゃなくて「ザボン」って言ってたなぁ。

今回も熊本の親せきから届いたのが、福井を経由して届いたのだけど、

果肉は黄色でした。

昔はピンクだったと思う。

種類の違いかな。

でも、むくのがこんなに大変だったとは・・・

おばあちゃん、ありがとう

 

 

「晩白柚」もだいぶ全国区になって、たまに果物屋さんで見かけることもあるけど、まだまだ珍しい。

あんなのが木にごろごろ実ってたら楽しいだろうなぁといつも想像してしまいます。

1本ほしい  でも長野じゃ無理そうやね~

 

 

 

 


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暖かくなりました~(#^^#)

2016年03月04日 12時00分33秒 | はろはろベーカリー

今日は、イングリッシュマフィンにベーコンエッグ挟んでみました

配達から帰って、これから仕込みの前に早お昼ご飯です

 

 

 

配達先でスイートポテトいただきました

ショウヤマさん、いつもありがとうございます

ひとりでこっそりいただきますね~~~

 

 

 

天気予報通り、いいお天気なって、暖かくなりました

鼻水でる・・・

多分、花粉症ってほどヒドクはないのですが、アレルギーもちなので、

ちょびっと何かに反応しているようです

  

ざわざわと落ち着かないこの季節、子供のころはわくわく大好きな季節だったのに

大人になってからはちょっと苦手

日常が続く平穏な日々が何より落ち着きます。

歳取りました

 

 

 

 

今日は頂き物が多い日で、

今、息子のバドコーチから採れたてちぢみほうれんそう届きました。

畑直行便 無農薬

パンにも使える 

たくさん、ゴチです

 

 

 

ご近所のなず菜さんからはおせんべい、いただきました。

「せんぺい」です。長崎っぽい

なず菜さんご夫婦は九州のご出身。奥様は熊本

うちのなくなった祖母が熊本の出身なので、勝手に親近感抱かせていただいてます

長女あ~ちゃんが帰省しているので、もう春休みの次女のんのんと

ただ今、なず菜さんでランチ中

いいなぁ

 

 

母は、新聞びりびりご満悦のジンジャーとお留守番・店番してま~~~す。

クリントンさんがびっくりして怒ってるやん

うまくトランプさん、切り抜いたね~~~

意図的なの

 

 

 

今日は午後6時まで、

明日土曜日は午前7時~午後1時までの営業です。

お待ちしてます

 

 

 

 

 

 


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ありがとうございます!(^^)!

2016年03月02日 18時41分29秒 | はろはろベーカリー

今日のランチ

オニオンのベーグルにガッツリ!コロッケをサンド

春キャベツちぎってそのままイン   おいし

 

 

 

昨日は雪の中、再オープン

冬眠中は全然、雪なかったのに、嫌がらせのように降るし・・・

ウッカリ外に干して忘れた洗濯物が、夕方、板状になってた…

全然乾いてないし・・・

3月だと思って、油断してました

 

そんな中、オープン早々、お越しいただいたお客様、

本当にありがとうございました

覚えていていただいて、本当にうれしかったです

感激

 

 

明日から少し暖かくなるそうですね。

春を楽しみに、またパン焼いてますので、お近くにお越しの際はぜひお越しくださいませ

 

 

 

お庭で春、見つけました  ふくじゅそう

 

 

 

 


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オープン(•ө•)♡

2016年03月01日 10時49分22秒 | はろはろベーカリー

天然酵母のイングリッシュマフィン、デビュー!!
サンドイッチにどうぞ\( •̀ω•́ )/




おはようございます。
3月1日、冬眠から目覚め、はろはろベーカリー再オープンです。

早速、ジンジャーハリキリ過ぎ!
お客様のご来店を迷惑なほど知らせてくれてます...(-_-;)
うるさくて、ホントにすみませんm(__)m


今月のベーグルもデビューです。
よろしくお願いします(•ө•)♡

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