お知らせの通り、七二会のお店は、3月15日をもって、閉店しました。
約5年、パン屋を続けられたのも、通っていただいたみなさんのおかげです。
ほんとうにお客様に育ててもらったお店です。
感謝感謝の日々でした。
こんな山の上まで登ってきてくださった皆さん、ありがとうございました
またご縁がありましたら、出会いを楽しみにしております
引っ越し準備でバタバタしております。
遅くなりましたが、御礼まで・・・。
上野のお店の進行ぶりは、ブログ、またはホームページhttp://j.gmobb.jp/aonori-ginger-jun3/にて、
随時お知らせしますね。
明日は、中3次女と小6長男の卒業式
晴れるといいな。
パソコンは、液晶は逝ってしまいましたが、
ハードは無事でしたので、
現在、テレビにつないで作業しております。
テレビだと音がものすご~くいいので、
ラジオや音楽を聴きながらの作業が、思いがけず快適です。
でも、持ち運べないんだよね~、パソコン…
ホームページの更新もできました。
遅くなりました
今週のベーグル予定です。
３ 月 １３ 日（水） |
１００円： プレーン １１０円： ごま １２０円： むらさきいも ココナッツ おにおん 130円： トマト&クリームチーズ きゃらめるくるみ ピザチーズ 抹茶みるく ブルーベリー&クリームチーズ コーヒーちょこちっぷ めーぷるオレンジ しなもんレーズン おにおんチーズ |
３ 月 １４ 日（木） |
１００円： プレーン １１０円： ペッパー １２０円： あんこ 全粒粉 ちょこちっぷ 130円： トマト&クリームチーズ きゃらめるくるみ ごま＆あんこ カレーチーズ みそチーズ いちごみるく ずんだあん ころころチーズ |
３ 月 １５ 日（金） |
１００円： プレーン １１０円： ペッパー |
パソコンのコードに足をひっかけて、
机の上からパソコンをおとしてしまいました
せっかくホームページ作ったのに、
外部メディアにバックアップを取っていなくて、
来週分の更新ができません
来週分は、ブログにて
これからPCデポ行ってきます
治るかなぁ
昨日から、グッと暖かくなって、
ベーグルたちにとっては、試練の日々です
この時期は、自然発酵なので、突然暖かくなって、ちょっと過発酵ぎみ
おデブベーグルになっちゃった
お隣のベーグルとちゅ~シチャッテマス
長時間の低温発酵は、ちょっとの温度変動で微妙なので、
朝、ドキドキしながらお店に行きます。
こんなことも来週3日間を残すのみとなりました。
今度のお店は自宅兼店舗になる予定なので、
確認しながら発酵できるかなぁ
今朝のラインナップ
今日もたくさん焼きましたが、
ありがたいことに、だいぶ少なくなってきました
お早めにどうぞ~
ホームページは こちら http://j.gmobb.jp/aonori-ginger-jun3/
２か月の冬眠を経て、今日、営業再開しました。
たくさんのお客様、忘れずにいてくださって、本当にありがとうございました
感涙・・・
この営業も２週間で終了・・・
ほんとうに申し訳ありません
早いうちに、上野で営業再開できるようにガンバリマス
明日もたくさん、ベーグル焼く予定で、仕込んできました。
お店には１７種類、並ぶ予定です
お待ちしてます
新しい酵母も準備OK
ガッツリ仕込みしてきました。
初日から、ご注文、たくさんいただきました
忘れずにいてくださって、ありがとうございます
いい具合に発酵が進むといいのですが
明日お天気よさそうで、よかったぁ
昨日まではいいお天気でしたが、
今日は、怪しげなお天気・・・
明日から、また寒くなるそうです。
もう雪はうんざりなんですけど・・・
ホームページのほうにもアップしましたが、
ベーグル、忘れないうちに公開しておきますね。
リクエストある方はお早めに連絡ください
お待ちしてます
３ 月 ６ 日（水） |
１００円： プレーン １１０円： ペッパー １２０円： はちみつハニー チーズ いちご 130円： トマト&クリームチーズ きゃらめるくるみ かぼちゃ＆あんこ ころころチーズ ブルーベリー&クリームチーズ チョコくるみ めーぷるオレンジ みそチーズ |
３ 月 ７ 日（木） |
１００円： プレーン １１０円： ごま カスタード |
３ 月 ８ 日（金） |
１００円： プレーン １１０円： ペッパー １２０円： 甘みそ レーズン むらさきいも 130円： トマト&クリームチーズ コーヒーくるみ カレーチーズ ごまくるみ おにおんチーズ オレンジ&チョコ 肉みそ ツナマヨ ずんだあん |
