はろはろベーカリー ただいま無期限休業中!

長野市西部の山奥でベーグル屋をボチボチやってましたが、ただいま無期限休業中です。近頃は私の備忘録化してます。

今日いち-2024年12月31日

2024年12月31日 19時28分54秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です
今日はお仕事お休み😀
朝風呂に入り、ロビーでのんびり新聞を読んだり部屋で映画観たり。夜になり、ビールを美味しく飲むためにまた温泉に入り、大晦日の夜のお弁当をこれからいただきます😆😋
良いお年を!

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今日いち-2024年12月30日

2024年12月30日 06時55分51秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です
おはようございます!
今の白馬です!
今日はお天気いいのかな?
昨日まで雪だったので、雪の状態は最高ですよ〜😆





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白馬でリゾバ中〜大雪です😅

2024年12月29日 11時48分56秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です


白馬INして10日、仕事も慣れてきて、生活リズムも掴めてきました!

おととい、ちょこっと自宅に戻ってきて足りないものを持ってきたので、寮の部屋がさらに充実!
食事付き、温泉付き、暖かい部屋付きで快適に暮らしてます😊


白馬もおとといの夜からどんどん雪が降りつもってます。ずっと降ってる❄

新雪でいい雪だろうけど、年末年始はスキー場混んでるだろうから行かない。
雪かきもしなくていいし、仕事以外は(仕事はホテルのビュッフェです)暖かい部屋にひきこもって、ぬくぬく…と思ってたら、除雪に邪魔なので、1度車動かすように指令がでました😁


1日半でこれ
50cmくらいかな?
積もったね〜😁




まだ軽いのでどんどん落としていきました。
これが解けて凍ってまた積もって…ってなってくと重くなるから、1度おろしておいて良かった!



まだ12月なのに、今年は本当によく降りますね〜😬
白馬、街中も混んでそう😅
絶対出かけない😁


夏も暑くて長かったのに、冬も寒くて長いのか…
家に居なくて良かった…







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今日いち-2024年12月25日

2024年12月25日 13時41分25秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です
今朝の白馬は快晴で、白馬三山がピンク色に染まるモルゲンロートがキレイに見れました!日中は温かくなってゲレンデ日和です。

私は仕事の空き時間に露天風呂に入って、真っ白な北アルプスを堪能してきました😊

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今年の冬は in Hakuba

2024年12月24日 22時48分31秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です
今年の冬は白馬で住み込みバイトしてます😁
いわゆるリゾバ
春に沖縄・竹富島で2ヶ月やってみて、なかなか良かったので、本当はまた沖縄行きたかったんだけど、今年の冬は車検あり!免許更新ありな上に、歯医者が終わってない!ってのもあって、近くで探してみました😮´-

白馬ならうちから車で40分
食事付き(休みの日も)、温泉大浴場付き、リフト券付き、光熱費タダの一人部屋!
通勤ないし、時給もなかなかだし👌


(※ベーグル屋、やらなくてすみません🙏🙏🙏
材料費がめちゃくちゃ上がってしまって…😔
私の中では日常で食べるパンを値上げできなくて😣)



「引越し?!」

ってくらいの荷物を、雑に車に積んできました🚗³₃
冬物はなにかとかさばるし、スキーセット一式も積んでたから


そして、21日から3日働いて、今日が初休みだったので、初滑りしてきました!


まずは雪が積もった車の除雪から
40cmくらいかな?




若い頃、野沢温泉村のスキー場でリゾバしてた時は、自分の車が行方不明になるくらい積もってたこともあったから、このくらいでまだ良かった!それでも20分はかかったなー😅



バイト先で借りれるリフト券は、白馬47、通称よんななと、五竜です。
今日は47へ。初めて!
天気良ければめっちゃ眺めいいらしいのですが、今日はこれ




ホワイトアウト❄
寒かった🥶
の割に雪も重かった!

でも1本、いいロングコースがあって、ゴンドラでビューンって上がれるから寒くないしいいね〜😆

もうずっとそこで滑ることにしようかな⛷️
今日は4回ゴンドラ使って、2時間くらいであがってきました!このくらいで十分!


でもリフト券がタダだからできる!
1日券、今シーズンなんと!

8500円😱

半日券でも7300円だって😵‍💫


もう気楽に行けない…



そのせいなのか、日本人少ないと思う🤔
ゴンドラは4回とも外国の方との乗り合わせ
英語のLessonになりました😁

ゲレンデもそうで、日本人かなぁと思っても、中国語か英語話してるから違う

思い返しても、日本語ほとんど聞こえて来なかったかも😔


なんかね〜( ´-`).。oO
インバウンドもいいんだけど、それ以上に国民大事にしてほしい…🙄


ホントこの国、おかしくなってるよ

今シーズン、一生分、滑っておきます⛷️



























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私の陶芸作品、その後

2024年12月23日 16時00分50秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です
トンカツ屋をやってる弟からの依頼でお皿を作って、5枚焼けたので




送ったら早速使ってくれてます😂







My dadと甥っ子
ふたりとも今週誕生日㊗️


釉薬にムラがあって、そんなにいい出来じゃないのに料理が乗るとなんとなくそれっぽくなる😂

ありがたし💖


あ、ここは越前市の
とんかつゑびす庵です😊
美味しいよ😆ヨロシク








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今日いち-2024年12月18日

2024年12月18日 19時28分50秒 | はろはろベーカリー
冷蔵庫掃除中!スペインで買って冷凍してあったトルティーヤ。これめっちゃいいね👍
今日はキャべセンとチーズスクランブルエッグをイン!
モロッカンスープも相変わらずブーム😋スパイスたっぷりで温まる💖

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陶芸 窯出し

2024年12月14日 13時54分25秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です
近くの公民館で自由にやらせてもらってる陶芸

私もほとんど七二会に居なかったので、今年は2月と3月に本焼きしてから一度も焼いてなかったけど、けっこう作品もたまってきたので先週、焼きました!


まず11月の終わりに素焼き

自分のしか撮ってない😅
この3倍くらい素焼きしました😅

2枚ほど割れた😣



で、本焼きです
朝5時スタート!
この日は朝マイナス2℃!
寒いね🥶

無事着火して10時間
午後3時半頃、1242℃まで上がったので終了!



隙間から見える釜の中は溶鉱炉!




2日後、ひらけごま!
1番楽しみな瞬間!

みんなの作品



私の作品
またたくさん作ってしまった…
もうちょっと釉薬が流れてグラデーションするかなぁって思ったのがしてなかったり、釉薬が薄すぎたり…

相変わらず思うようにいかないところが、また次へのチャレンジになって沼…


これは弟のとんかつ屋に行くやつ
ちょっと思ってた色が出なくてごめんね🙏って気分…😔


持って帰って早速使うやつ。

白いコーヒーカップは色もキレイに出て飲み口も薄くて口にフィットして今回のMy Best😊

スープボウルもいい感じにできて、早速モロッコスープ「ハリラ」に使ってみた!


いいじゃん😆
カフェオレボウルにもなりそう😀


お気に入りの食器で食べたり飲んだりすると気分あがります🎶
食べすぎちゃうね〜😅


今回釜に入り切らなかったのが

まだこんなにあって次回へのお楽しみ

せっせと作らないと次が焼けない…😆










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酒粕クッキーが美味しくてヤバい😱

2024年12月10日 16時23分38秒 | cooking

夏に長女あーちゃんがフランスに持ってく予定で買った酒粕3kg
結局、置いていった…😑

ので、今、一生懸命使ってます😬
粕汁大好きなので、みそ汁はいつも酒粕を入れて😊

あったまる〜💖

こないだシチューに酒粕入れても美味しかった😋
コクがでます。



今日は酒粕のクッキー作ってみました。
酒粕の甘酒も大好きだからそんなイメージで😊

たまたま残ってたマーガリンが55gだったからそれに適当に甘酒をイメージして材料足して行く😁


マーガリン55g
酒粕55g
さとう45g
ジンジャーパウダー3g
塩2g
グラハム粉90g
中力粉80g(結局)

粉は生地の様子で足していきました。
冷蔵庫で冷やしてカット
180℃で16分
焼いてる時からお酒の匂いに溺れます(笑)


冷めてから食べたらガリガリで酒粕の風味もバッチリで、めちゃくちゃ美味しい🤤
酒饅頭好きな人は絶対好きなやつ♥️

あと引くヤバいものできちゃった😱


実は旅から帰ってきて1ヶ月半であっという間に体重が3kgも増えてしまった😅😣
カミーノ歩いて多分痩せて、その後スペインモロッコで食べて元に戻って帰ってきたところからの3kgアップはヤバい…💧‬

旅行中もけっこう食べてたけど歩いてたからな〜。まずい!と思いながら温かいものが美味しくてやめられませ〜ん😣😣😣











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10年前は…

2024年12月07日 09時43分00秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です

自分のブログを見返してたら、たまたまこれを見つけて

はろはろ - はろはろベーカリー ただいま無期限休業中!

「はろはろ」のご注文、いただきました。2008年に七二会ではろはろべーカリーをオープンした時は、国産小麦を使った天然酵母のパンが売りのパン屋でした。その時、生地のお...

goo blog


2015年4月のブログ
10年前も憂鬱そうだけど、10年後はもっと重苦しい社会になってるよ…


そういえば、あの頃、スマホを持ってたのは次女のんちゃんだけだった!
私が初めてスマホを持ったのは2015年の8月!
ガラケーで十分!って思ってたけど、次女のスマホをau▶楽天にしたらめっちゃ安くなって、もはやガラケーより安い!

ってことで、長女も私もスマホに乗り換えたんだった😁
10年前はまだスマホを持ってなかったことに驚き!
今、スマホが手放せないし、財布忘れてもスマホは絶対必要!ってくらい依存してる。
こんなに自由に旅できるのもスマホのおかげ😊

スマホなしでよく旅行できてたなぁ😳

でもできてたんだ!
紙の地図でルートを頭にたたき込んで旅してた。地図見ながらよく立ち止まってた


紙の地図は今も大好きだけど、知らない土地で自分の居場所を路地レベルで瞬時に教えてくれるスマホのマップはやっぱりありがたい。

移動のチケットや宿の情報も全てスマホの中!
今や旅行中はパスポートよりスマホの方がなくなっては困るものになってる😕
そんでもって、電波生命⚡️😅



10年ひと昔なんて言うけれども、この10年で革新的にいろんなことが変わった気がする。
スマホのおかげで、いいことも悪いことも…
今、子育て中じゃなくて良かったって思う。親も子どももしんどそう😔

10年後がこんな風になってるなんて思わなかったから、この先の10年後はどうなってるんかな😩
明るい未来を考えられないのはなんでやろ
若い世代には気の毒だよ😔






おとといの夜
三日月と金星がキレイでした✨



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今日いち-2024年12月5日

2024年12月05日 18時39分30秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です
寒くなってきて、粕汁がめちゃくちゃ美味しい😋
みそ汁に酒粕入れて、七味ふっただけやけど、すごい身体温まるし薄味でもコクが出て美味しい♥️
寒くなると温かいもの食べるだけでほっこり幸せです😌

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完璧な朝です!

2024年12月03日 08時50分20秒 | 日日是好日〜毎日がいい日です
今、コンポストにごみ捨てに外に出たら
今朝は雲海バッチリ!




北アルプスもやっと白くなりました。


今朝は冷え込んだけど、今は外に居ても風もなくて日差しが温かい☺️




出勤途中?デイサービスの車?
みんな思わず路肩に車を停めて写真を撮ってました。

私も何度見ても観飽きない景色…
分かります!


この後、あの雲は上に上がってきて、この辺りも一瞬真っ白になります、多分。

でもその後、また晴れてくる🌞
12月にしては温かい。
こんな日が1日でも多いといいなと、冬を前に戦々恐々としています。

タイヤ変えなきゃ😅🚗³₃










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