知人から船釣りで釣りあげた大きな「真鯛」を頂きました
7月1日(日)、船釣りに連れて行ってもらった
知人(Oさん)から、
7月29日(日)16時頃に携帯がなり、
「トッシーさん”真鯛”を食べますか?」と明るい声
ナイスサイズの真鯛を1尾もらっちゃいました
その様子をイラストに描いてみました(絵をクリックで拡大可)
①2kg(1.5Kgから訂正)、55cmのナイスサイズ
②早速、三枚におろし、料理して夕食で食べました
(美味しいで~す)
気分は天晴れ!
知人に感謝です。
a.お刺身 b.塩焼き で
(コメント)
冷凍室に入れてある残りは、
”煮つけ”で食べることにします
(間違いなく・美味しいよネェ)
今回も、知人が乗った釣り船は「雄栄丸」で、
千葉県館山沖での”真鯛”釣りとのこと・・・
前回・キスやカワハギ釣りで、私も乗った同じ船ですネェ。
以上。