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知人から頂いたタチウオを料理しました

2012年10月21日 | 日記・エッセイ・コラム

知人から頂いた太刀魚(タチウオ)を料理しました

2012.10.14(H24.10.14)夕方、

知人(O・オ-)さんから、

太刀魚」を15尾を

釣りました・・・とのメール受信

今回は一人で乗り合い船に参加とのこと、

釣りに行くと聴いていなかった私は、ビックリです

知人(O・オーさん)から頂いた「3尾のタチウオ

の大きさを(様子)を

イラスト(写真合成)に描いてみました

<頂いた3尾の写真

(クリックで拡大可能です)

Dscf1224_2

千葉・富津港から乗り合い船で、東京湾(観音崎沖)へ

知人(O・オ-さん)の釣果は、

太刀魚が15尾(MAX:115cm)だったそうです

<頂いた太刀魚を調理し、

夕食のオカズにしました・写真にパチリ

クリックで拡大が可能です

<料理>

フライパンでのバター焼き太刀魚・刺身

 

天晴れな気分になりました

釣り人に感謝・感謝でーす

ところで、知人のO(オ-)さん、

もしかして、次週も「太刀魚(タチウオ)」釣りですか?

以上。

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