古いウイスキーを見つけて飲む・美味い！
３年前に両親が住んでいた家を壊すことになり、
応接室においてある”古いウイスキー”を想い出しました。
早速・９本の古いウイスキーを発見！
＜未開栓の４本のみ保管＞
開栓してあった５本は破棄。
未開栓の４本（外観は蒸発してないもよう・・・、飲めそう
）
４本のうちの２本を友人と（昨年夏と今年春）飲んでみました。
①昨年夏（２０１６年７月）飲んだウイスキー
Ｓｕｎｔｏｒｙ Ｗｈｉｓｋｉ 「Ｃｌａｓｓｉｃ」 特級とかいてありました
ロォック＆水割りで・・・美味しいです（味に問題ありません）
②２０１７年５月
Ｊｏｈｎｎｉｅ Ｗａｌｋｅｒ 「Ｒｅｄ Ｌａｂｅｌ｣ 特級ラベル紙が貼ってありました
ロックで飲みました（これまた、コクがあって最高に美味い！）
③残り２本は次回のお楽しみにとっておきました
・ＣＯＩＮＴＲＥＡＵは食後に、レモンを絞って・ロックで飲もう？
中身の状態が不安ですが、アルコール度数”４０度”と
書いてあるので、大丈夫かな？
楽しみです
＜ひとコト＞
私（トッシー）が「古いウイスキーと表現した」のは、
３０年前頃に頂いたももの・・・と記憶していました。
ネットで”古いウイスキー”と検索（調べてみました）。
１９８９年４月より”酒税法”が改正され、「特級」を示す表示がなくなりました・・・（懐かしいお話！）。
ビンの中では、３０年保管してあっても熟成しないとのこと
・・・これまた、勉強になりました
上記の４本の全体写真から、
Ｓｕｎｔｏｒｙ Ｗｈｉｓｋｉ 「Ｃｌａｓｓｉｃ」と
Ｊｏｈｎｎｉｅ Ｗａｌｋｅｒ 「Ｒｅｄ Ｌａｂｅｌ｣の”特級”ラベル”表示で、
今から逆算すると
2017-1989＝３０年前となりますネェ！
昔を懐かしみ（記憶をたどり）ながらのブログになりました。
残りの２本を飲むのが楽しです
以上。
