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ドックローズの実
まずは、ハーブティーや美容オイルでおなじみの
ローズヒップです。
バラの実なのですが、ローズ精油を採取するダマスクローズなどの種とちがい
通称ドックローズやハーブバラと呼ばれる種です。
トマトに含まれるリコピンや、βカロチンを含み、
ビタミンCの爆弾
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と云われ、
オレンジの10倍レモンの20倍もビタミンCが含まれています
またフラボノイドが含まれているので、
このフラボノイドがビタミンCの働きを増強してくれ、
通常 熱に弱いビタミンCですが、ローズヒップのビタミンCは
熱湯に入れても壊れにくいので、ハーブティー
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として
これからの季節
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風邪の予防に
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いいですね
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次は、これ
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/ac/59cde803ec99ecb82430d0b563a85590.jpg)
クロッカスの芽じゃなくて、これはサフラン(和名は番紅花)の芽です
アヤメ科クロッカス属だから、クロッカスにソックリですけどね
サフランは、あの黄色いサフランライスや、ブイヤベース、パエリアなどで
有名ですよね
サフランの赤いめしべは、水に入れると黄色に変わるので、
料理の色づけや、染料として古代から使われてきたのですが、
1gのサフランを得るのに300個もの花が必要と云われ
現在でも最も高価な
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スパイス(ハーブ)です。
だって一つの花に3本しか めしべがないんですものね
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集めるだけでも大変そう
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ハーブティーとして飲む場合は、発汗作用があるので、
体を温めて冷えを予防する働きや、リラックス効果もあり、
紅茶にサフランを0.2gぐらい加えて飲むと良いでしょう。
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ただし子宮収縮作用や、通経作用があるので、
妊娠中や授乳中は避けた方が良いでしょう。
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日時:10月24日金曜日 13:30~3:30/18:30~20:30
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場所:やっぱりいつものアロマピア
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費用:3500円(材料費、税込)
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定員:6名
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