レモンバーベナ

レモンバーベナ

クマツヅラ科の落葉低木に分類されるハーブです。
香水木とも呼ばれ、葉には名前の通りレモンのような爽やかな香りがあります。
利用法は料理やティーに使う以外にバスや化粧水としても利用できるようです。


夏、８～９月頃に花を咲かせます。
うちで生産しているものはこの白花を咲かせますが、薄紫色の花を咲かせる品種？もあるようです。

レモンバーベナは比較的成長が早く芽吹きもよいので、刈り込みがしやすい植物です。
枝が伸びすぎたり樹形が乱れてきたら、少し強めに枝を切り戻して株を整えると良いと思います(^_^)