ヒソップ、キャットニップ、レモングラスのハーブティー

ヒソップ、キャットニップ、レモングラスをブレンドしたハーブティーです。
今回も風邪予防を目的にしたブレンドです。

ヒソップ
鎮静作用、去痰作用、風邪や気管支炎に効果があると言われています。
キャットニップ
鎮痛・鎮静作用、強い発汗作用があり風邪からの発熱時に効果があると言われています。
レモングラスは飲みやすくするために加えています。
ヒソップのシャープな香りを活かしたかったので、今回はシトラス香成文の多い、西インド種を使いました。

分量比は、レモングラス:ヒソップ:キャットニップが3:1:1くらいの割合です。
レモングラスを多めに入れたので、ほど良くヒソップとキャットニップの香りを感じる飲みやすいティーになりました
(^-^)



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明日はど根性バスツアー

明日は、よこはまグリーンピース主催の、ど根性バスツアーの日です。


うちにはお昼頃に到着して、農場の案内をした後でハーブティーの試飲とハーブスワッグ作りの体験をしていただく予定です。





明日は天気も良さそうなので、参加者の皆さんに楽しんでいただけるとうれしいです(^-^)

辻堂 カフェヒュッテ

昨日の神奈川、午後になってようやく雨があがったので少し遅めのランチに辻堂のカフェ ヒュッテさんへ。

前菜のついたランチは￥1250〜1450だったかと。

なかなかのボリュームで野菜たっぷりの前菜、美味しかったです(^^)
野菜たっぷりのグラタンと豚ロースの赤ワイントマトソース煮。


どちらも美味しかったです♪
この日のランチメニューは6種類から選べました。

お店も料理もほっこりした雰囲気です♪
家の近くにあったら、コーヒーを飲みにふらっと寄ってしまいそうな素敵なお店でした(^-^)