箱根ｲﾝﾃﾞｨｺﾞﾚｽﾄﾗﾝ

 

箱根強羅のホテル インディゴでランチしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オンファイヤーセットランチです

 

 

 

 

富士くぬぎマスのスモーク、レッドオニオンピクルス。

 

フヌイユ、レッドオニオン、小松菜ソース。

 

 

 

 

マロンのクリームスープ。

 

 

 

 

 

 

 

 

ウッドグリルで焼いた地物のお魚と野菜。ラビゴットソース。

 

 

山麓ポークのグリルと小田原古代米のソテー。旬のキノコ。

 

 

 

 

巨峰とシャインマスカットのパフェ。

 

ヨーグルトムース、マスカットゼリー、アロエ、

 

巨峰ゼリー、巨峰コンポート、巨峰ソルベ、生クリーム。

 

100点満点のパフェ、美味しかったです！

 

またリピしたいです。

 

 

この後、今日の宿泊先 同じく強羅にある「玄」に向かいました。

 

 

 

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