旦那はご飯大好き人間なので米を炊く時にこんにゃくを入れてカサ増し。
テレビでギャル曽根がやってたダイエット方法。
しらたきをご飯に混ぜて炊くってやつ。
お休みの日にまとめて準備しておく。
ずっとしらたきで作ってたけど炊き上がった時に
ちっちゃ～く縮んじゃってカサ増し感があまりなかったので
きんぴら用の蒟蒻で作ることにした。
専用の乾燥した蒟蒻もあるけど。
あれって結構高いんだよね(--)
その点、乾煎りして自分で刻めば割安です。
ただ難点は面唐ｭさい( ﾟДﾟ)
乾煎りしれ水気を切ってとにかく刻む。。。
細かくなった蒟蒻が刻む度に飛び散ったりして
飛び散らないようにしたり片付けるのが( ﾟДﾟ)ﾏﾝﾄﾞｸｾｰ
それでもなんとかやってたけどやっぱり面唐ﾈので
みじん切り用のクッキンググッズ購入(・∀・)
回すだけであら便利。野菜の水切りもできるので
買っておいて損な無いだろうと思って
結構、お値段もイイものを買ってしまったわけだけど(笑)
だいぶ準備するのがラクになった
