先日、昔のバイト仲間のお店に行ってきました。
今から十数年前 かなり昔の話になりますが、 私は会社を辞めてフリーターの時代がありました。
とある珈琲専門店でアルバイトをしていました。
その珈琲店のバイト仲間の中には何人か
『いつか自分のお店を持ちたい』
という独立希望の人がいました。
そのうちの1人が彼女なのですが、現在は夫婦で小さなカフェを営んでいます。
彼女とはよく飲みに行ったり、飲食店の話や雑貨屋の話などをしました。
今でもその頃の仲間とはなんらかの繋がりを持っています。
そして、 しっかりと修行などの下積みをしてオープンしたお店は今年でもう9年になるのだそうです。
このお店は何を食べても美味しい。。。！！
パスタは勿論、サラダやスープひとつとっても丁寧に作られています。
ケーキもとても美味しい。
お洒落でゆっくりとくつろげる空間も素敵。
窓からはのんびりとした田園風景が広がっています。
たまにしか来ることができない私ですが、ずっと応援していきたいお店です。
お近くにお越しの方は、是非寄ってみてください。
cafe across the universe
尾張旭市東印場町二反田226
近々かならずいってきます。
そういう繋がりは大切だし、うれしいねぇ。
ランチは結構人気ですぐ満席になっちゃうみたい。
キッシュやリゾットもありますよ ^ ^
子供連れても大丈夫そうですか？
うちはもう少し大きくなった方がいいかな。
息子が入園したら、ひとりでゆっくり珈琲、そんな日も楽しみです。
先日は座った席のそばに地球儀が置いてあって夢中になってました（笑）
もう少ししたら一緒に行こうね♪