美しいラーメン

大阪に来ています。3年ぶりです。

18時ごろ東京を出て、21時少し前にホテルに到着しました。

ちょっとおなかすいたなぁ・・・・

新幹線に乗る前に、軽く食べていたのですが、小腹を満たすにもちょうどいいのが、ナビオ阪急裏の揚子江のラーメンです。



この澄みきった塩ラーメン、するするいけます・・・

ちなみに私の「ご当地ラーメンベスト５」には入るかと思っています。

関西に住んでいた時から、その透明なスープあっさりさとトッピングの春菊に魅了され、梅田に出た時は何度か食べていました。

出張で一人の食事だと、案外こんな感じです。

しかし、店内のお客さんのやり取りを聞いていて感心するのは、たまたま居合わせた若者のコミュニケーションの豊かさ。

傾聴力に加えて、心情の理解の反応、そして何よりもツッコミの力

・・・・感心することしきりです。

関西の方向けに少し研修内容を少し修正する必要があろうかと思いました。

トマトジュースと栄養ドリンクを仕込んで、快眠予定です。

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