まだ金沢におります。
先日、父と父の友人と3人で昼ごはんにお寿司を食べに行きました。
実家から車で20分のところにある「かほく市」の
寿司処 松の さん
このブログを見て行ってみようと思った読者の皆さん!
江戸前が常識で行くと、びっくりしますので、必ず空腹でお訪ねくださいね。
何度か、県外からお越しの方をお連れしたことがあるのですが、反応は「狂喜乱舞」または「食べれるか不安・・・」のどちらかです。
3人分まとめて乗っかってくるんですが、乗り切らないイクラとカッパ巻きは別盛りです。
例えば、はまちはネタは厚みは1cmはあるでしょう。
まぐろの赤身も同様。
イカは、一反木綿ですか?
ネタは軽くシャリの2倍はあります。
アナゴも似た同じようにシャリの2倍以上の大きさ出てきます。
いくらは通常こぼれています・・・
卵は、わずかなご飯が挟まれています。
アジは、刺身にすると中くらいの大きさのアジの半身はあるね・・・
お米の食感もはやナシ(汗)
今日は、ライト級の10巻(マグロ、ハマチ、鯖、卵、イクラ、スズキ、アジ、カッパ巻き、イカ、タイ)の地味な盛り合わせなのですが、5巻超えた頃からすでに満腹のアラーム点灯。
金沢でお寿司とお魚をたらふく食べたい方は、ローカル線でいくか、車でどうぞ。
にぎり、上にぎりは、数段リッチになりますが、個人的には戦闘モードで食べる必要があります。うーん、昼は食べれなさそうなボリュームやな・・・
何とも驚きの多いお寿司屋さんです。
最近なぜか10位以内にランキング
↓
先日、父と父の友人と3人で昼ごはんにお寿司を食べに行きました。
実家から車で20分のところにある「かほく市」の
寿司処 松の さん
このブログを見て行ってみようと思った読者の皆さん!
江戸前が常識で行くと、びっくりしますので、必ず空腹でお訪ねくださいね。
何度か、県外からお越しの方をお連れしたことがあるのですが、反応は「狂喜乱舞」または「食べれるか不安・・・」のどちらかです。
3人分まとめて乗っかってくるんですが、乗り切らないイクラとカッパ巻きは別盛りです。
例えば、はまちはネタは厚みは1cmはあるでしょう。
まぐろの赤身も同様。
イカは、一反木綿ですか?
ネタは軽くシャリの2倍はあります。
アナゴも似た同じようにシャリの2倍以上の大きさ出てきます。
いくらは通常こぼれています・・・
卵は、わずかなご飯が挟まれています。
アジは、刺身にすると中くらいの大きさのアジの半身はあるね・・・
お米の食感もはやナシ(汗)
今日は、ライト級の10巻(マグロ、ハマチ、鯖、卵、イクラ、スズキ、アジ、カッパ巻き、イカ、タイ)の地味な盛り合わせなのですが、5巻超えた頃からすでに満腹のアラーム点灯。
金沢でお寿司とお魚をたらふく食べたい方は、ローカル線でいくか、車でどうぞ。
にぎり、上にぎりは、数段リッチになりますが、個人的には戦闘モードで食べる必要があります。うーん、昼は食べれなさそうなボリュームやな・・・
何とも驚きの多いお寿司屋さんです。
最近なぜか10位以内にランキング
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商売柄、日本中でお寿司を食べる機会には恵まれている方の私。
この鮨屋さんはうまそう。
感じでわかります。というか、やっぱ日本海の地ネタには、かないませんわ。
故郷で思いっきり、リフレッシュしてきて下さい。
また、年末までお互い走らなくてはですね。
今、永平寺に向かってます。
次回は、金沢で合流しましょう。松のさんは寿司だけでなく、地魚や貝も、地酒もOKです。
魚をたらふく食べたくなったら行きましょう。