いよいよ不思議な感じになってしまった４連休がスタートしますね。
J家も本当なら北海道に行っていたはずなんですけど、
ちょっと断念しちゃいました。
もちろんお出掛けする人は感染予防と密を避けて
せっかくなので楽しく行って来て欲しいと思います。
と言うわけで
6月の温泉旅行の続きです。
夕食は国登録有形文化財である料亭紅葉にて。
前回は鉄板焼きだったのですが、今回のプランでは日本料理しか選べませんでした。
まあ、どのみち日本料理にする予定だったので問題なしです。
（鉄板料理の方が定員が少ないです）
実は先日テレビ東京のいい旅夢気分で紹介されていて
尾上松也さんが同じものを食してました。
まずはシャンパン！
オットはみかん酒←お酒だよ！
前菜
蓋がされていて、取ると白い靄が。
箱根の朝霧です、、との事でした。
全てが美しいです。
特に左上の「おくらおかき揚げ」が美味しかった！
鱧と玉ねぎ豆腐のお吸い物
繊細なお味で美味しい
もう覚えてないけど（爆）
鱸のタタキとセロリナムル、、だったのかな。
お造り
ピカピカで美味しい。
中トロはお醤油につけると油が溶けてしまうので
お醤油ゼリーで食べてくださいとの事
金粉、銀粉バージョンがあります。笑
２杯目はソーヴィニヨンブラン
なんだよー、このちょび髭な量は！！
オットの２杯目ゆず酒
相変わらずジュースみたいな飲み物であーる。
黒毛和牛の青朴葉包み
こんな量が良い感じな歳になりました。。
滋養鍋
うなぎが入っているんだけど、これがめっちゃ美味しかった。
玉蜀黍釜炊き御飯
魚沼産コシヒカリ。。
J的にはゆかりは要らなかったように思う。
（ちなみにゆかりは好きだけど）
赤出汁と香の物とともに
甘味
献立にくりーむソーダって書いてあったからね。
本当にクリームソーダが出てくるんだ！って楽しみにしてたの。
でも、、このコースにクリームソーダが出るはずないよね。
料理長の遊び心なメニューよね。。。
くりーむがひらがなだから仕方ない。
でもこれは微妙。。（スイーツバカ舌のJをお許しください）
生八ツ橋って。。ドライフルーツ入れたらあかんやん。爆
相変わらずスイーツになるとなぜかテンションが下がりますが
素晴らしい夕食でございました！！
ご馳走様でした！！
ゆず酒ほどの量は無理だけどwww、、これは量少ない！少な過ぎそうそう〜○○航空会社に乗ったとき、あっ、JALじゃないです！！お代わり少なくて、、夫がそれ以来 家呑みのとき、、あまりいらないときは、○○式の量でよろしく！と言うようになりました（笑）
お料理 全て美味しそうです。やはり 日本料理は 世界に誇れるものですね。
やっぱり少ないですよね？！
最近上品な量なお店が多くてプンプンです。笑
〇〇式、やっぱり独自の呼び方ありますね。
私はもうお分かりの通り、すっごく量が少ない場合「ちょび髭」です。
なんで言い出したのか自分でもわかりません。爆
お料理は目でも美味しさを感じますよねー。
いやーいいですねえ。スイーツでテンション下がるのやめてあげて笑😆🤣
じゅんさいがぷかぷか浮いているお吸い物からしてもう惹かれます。
こんなに努力してお客様をおもてなししようと頑張っているお宿があるのに、コロナ禍は酷ですほんと。
御察しの通り、とても良い夕食でした！
そう、スイーツ以外は。。
こういう宿ご飯のコースの時って
スイーツは趣向を凝らさなくてもいいと思うんだよね。
もうさ、シュークリームでいいんだもん。Jは。爆
大変そうですね、、と言ったけど
実はこの日は満室だったの。
（土曜だったのも大きいけど）
やっぱり選ばれしお宿なのかも。