この間出掛けた時、オットが見つけて欲しがったケーキ。
（どんなヤツだよ。。）
喜ばせようとお土産に購入してみました。
箱を開けたとたん
「おお～♪」と言ってました。
（どんなヤツだよ。。）
喜ばせようとお土産に購入してみました。
箱を開けたとたん
「おお～♪」と言ってました。
最近、Jがハマっているもの。。
それはパンを焼く事～。
この本を買って、悩んでいた発酵カゴを買ってしまいました。
「ゆっくり発酵カンパーニュ」
物が増えていくばかり。
すまぬ、オットよ。
そんなわけで、オットのいない休日は
カンパーニュ作り。
まずは初級のカンパーニュを作りました。
２時発酵終了
思ったより膨らんでいないけど、まいっか。
あんまりクープが開いてないけど
初めてだし。良しとしよう。
結構目の詰まったカンパーニュになったけど
サンドイッチにしたら美味しかった。
次回はもっと気泡が出来る中級にチャレンジしようと思いました。
あ～、電気発酵機欲しい！
（どこに置くんだよーー！）
それはパンを焼く事～。
この本を買って、悩んでいた発酵カゴを買ってしまいました。
「ゆっくり発酵カンパーニュ」
物が増えていくばかり。
すまぬ、オットよ。
そんなわけで、オットのいない休日は
カンパーニュ作り。
まずは初級のカンパーニュを作りました。
２時発酵終了
思ったより膨らんでいないけど、まいっか。
あんまりクープが開いてないけど
初めてだし。良しとしよう。
結構目の詰まったカンパーニュになったけど
サンドイッチにしたら美味しかった。
次回はもっと気泡が出来る中級にチャレンジしようと思いました。
あ～、電気発酵機欲しい！
（どこに置くんだよーー！）
変わらない生活～
連休初日、オットはもちろんお仕事に行ってしまったので
またまた実家へ。
実家に持って行ったアップルパイ。
最近お気に入りのDog&Catのパイです。
もちろんJの分はチキンパイでした。
（本当はミートパイが好きだけど、
今日はチキンパイが焼き上がっておりました）
妹が作ってきてくれたアーモンドタルト。
食べる物がいっぱいの実家でした。
妹から貰ったディズニーシーのお土産
可愛い。
いいなあ。ディズニー。
最近、自分の為に行ってないなあ。
日曜日はおばあちゃまのお見舞い。
そして連休最終日は、、、
やっぱりオットは出勤して行きました。。
いってらっしゃいませ～。
さて、Jは何をしようかな～。笑
連休初日、オットはもちろんお仕事に行ってしまったので
またまた実家へ。
実家に持って行ったアップルパイ。
最近お気に入りのDog&Catのパイです。
もちろんJの分はチキンパイでした。
（本当はミートパイが好きだけど、
今日はチキンパイが焼き上がっておりました）
妹が作ってきてくれたアーモンドタルト。
食べる物がいっぱいの実家でした。
妹から貰ったディズニーシーのお土産
可愛い。
いいなあ。ディズニー。
最近、自分の為に行ってないなあ。
日曜日はおばあちゃまのお見舞い。
そして連休最終日は、、、
やっぱりオットは出勤して行きました。。
いってらっしゃいませ～。
さて、Jは何をしようかな～。笑
この間、トルキーノのHPをみてビックリ。
以下HPより
臨時休業のお知らせ
平素は鉄板ダイニング トルキーノをご愛顧いただきありがとうございます。
当店は誠に勝手ながらしばらくの間休業することなりました。
これまで当店をご利用いただきありがとうございました。
まぢ？
何だか休業って感じじゃないメッセージだけど。
再開する日まで、とかないし。。
先月行った時には全くそんな事言ってなかったのに！！
やっぱり厳しかったのかな？
どうしたんだろ？
HP見ないで行ってしまっていたら無駄足に呆然としたのかな。。
（知らせて欲しかったよ）
うーーーむ。
潰れないように毎月通っていたのに（超微力）
またカフェ難民になってしまう。。
近くのフレンチコロッケ屋さんもどうやら閉店したと言う噂があるし。
マルターノ藤が丘も１２月までと言うし。
ご近所のわんこOKダイニングが軒並み閉店！！？
なじぇ？
本日は「ココは大丈夫だろうな」、の神戸屋モーニング。
カプチーノとカフェオレ、両方置く事にしたみたい。
カプチーノを頼むと、どうやらハートが、、、。微妙ですがね。笑
ここのホットドッグは美味しいです。
おススメ。
以下HPより
臨時休業のお知らせ
平素は鉄板ダイニング トルキーノをご愛顧いただきありがとうございます。
当店は誠に勝手ながらしばらくの間休業することなりました。
これまで当店をご利用いただきありがとうございました。
まぢ？
何だか休業って感じじゃないメッセージだけど。
再開する日まで、とかないし。。
先月行った時には全くそんな事言ってなかったのに！！
やっぱり厳しかったのかな？
どうしたんだろ？
HP見ないで行ってしまっていたら無駄足に呆然としたのかな。。
（知らせて欲しかったよ）
うーーーむ。
潰れないように毎月通っていたのに（超微力）
またカフェ難民になってしまう。。
近くのフレンチコロッケ屋さんもどうやら閉店したと言う噂があるし。
マルターノ藤が丘も１２月までと言うし。
ご近所のわんこOKダイニングが軒並み閉店！！？
なじぇ？
本日は「ココは大丈夫だろうな」、の神戸屋モーニング。
カプチーノとカフェオレ、両方置く事にしたみたい。
カプチーノを頼むと、どうやらハートが、、、。微妙ですがね。笑
ここのホットドッグは美味しいです。
おススメ。
元職場のYOちゃんに誘って頂いて
初めての「上海蟹」を頂く事になりました。
久し振りに会えるお友達にJのテンションもUP！
しかし、前日にハッと気が付きました。
Jは蟹が苦手。
ビジュアルが怖い（爆）のと甲殻アレルギーの為、
殻に触ると手が赤くなって痒くなるの～。
いや、身は好きなんです。食べ過ぎなければ。
オットには「別のメニュー注文しちゃえば」と言われるけど
それはちょっと～
（だって上海蟹の会なのに）
まあ、なんとかなるさ。とGO！！
YOちゃんと院生のAちゃん、Kちゃんと４人でガールズ食事会です
まずは今夜の主役達と対面。
手前の１匹が雌です。
ごめんね、食べちゃいます。
本日のコースメニューは
くらげと蒸し鶏の冷菜
芝海老のチリソース煮込み
上海蟹の甲羅蒸し
上海蟹肉入り紋甲イカ団子の煮込み
上海蟹ミソ入り小籠包
上海蟹の姿蒸し （お一人様一杯）
上海蟹肉入りチャーハン
上海蟹肉入り卵白フカヒレスープ
杏仁豆腐
でございます。
で、メイン上海蟹の姿蒸しです。。
なんと、隣に座ったAちゃまが全て殻を割ってくれました。。
（ありえないよねえ。。）
お陰でJは殻に触る事無く蟹を満喫！
みんな、Jの甲殻アレルギーを知っていたみたいで
そのつもりで来てくれていたようでした。。感涙
こんなに親切にされていいのか！！？
久し振りに甘やかされました。
思えばこのメンバーにはいつも甘やかしてもらってるなあ。
（Jが一番年長なのに！！爆）
本当にありがとうね！！
お陰で美味しく頂けました
蟹を触った手はウーロン茶で洗います。
蟹を触っていないJも一番風呂茶で洗わせてもらいました。
写真も撮ってもらったけど手がムチムチなので、
スリムビューティーのAちゃんの手を載せます。
茶葉がすごい量！
2次会はいつものようにコーヒーを飲みに行って
閉店までしゃべって帰りました。
（「もう閉店です」って言われちゃったよ。笑）
また美味しい物食べに誘ってね。
そしていろいろお話を聞かせてね～
初めての「上海蟹」を頂く事になりました。
久し振りに会えるお友達にJのテンションもUP！
しかし、前日にハッと気が付きました。
Jは蟹が苦手。
ビジュアルが怖い（爆）のと甲殻アレルギーの為、
殻に触ると手が赤くなって痒くなるの～。
いや、身は好きなんです。食べ過ぎなければ。
オットには「別のメニュー注文しちゃえば」と言われるけど
それはちょっと～
（だって上海蟹の会なのに）
まあ、なんとかなるさ。とGO！！
YOちゃんと院生のAちゃん、Kちゃんと４人でガールズ食事会です
まずは今夜の主役達と対面。
手前の１匹が雌です。
ごめんね、食べちゃいます。
本日のコースメニューは
くらげと蒸し鶏の冷菜
芝海老のチリソース煮込み
上海蟹の甲羅蒸し
上海蟹肉入り紋甲イカ団子の煮込み
上海蟹ミソ入り小籠包
上海蟹の姿蒸し （お一人様一杯）
上海蟹肉入りチャーハン
上海蟹肉入り卵白フカヒレスープ
杏仁豆腐
でございます。
で、メイン上海蟹の姿蒸しです。。
なんと、隣に座ったAちゃまが全て殻を割ってくれました。。
（ありえないよねえ。。）
お陰でJは殻に触る事無く蟹を満喫！
みんな、Jの甲殻アレルギーを知っていたみたいで
そのつもりで来てくれていたようでした。。感涙
こんなに親切にされていいのか！！？
久し振りに甘やかされました。
思えばこのメンバーにはいつも甘やかしてもらってるなあ。
（Jが一番年長なのに！！爆）
本当にありがとうね！！
お陰で美味しく頂けました
蟹を触った手はウーロン茶で洗います。
蟹を触っていないJも一番
写真も撮ってもらったけど手がムチムチなので、
スリムビューティーのAちゃんの手を載せます。
茶葉がすごい量！
2次会はいつものようにコーヒーを飲みに行って
閉店までしゃべって帰りました。
（「もう閉店です」って言われちゃったよ。笑）
また美味しい物食べに誘ってね。
そしていろいろお話を聞かせてね～