ランチ100連発その５７８ お好み焼 渡来

3月半ば過ぎても今年はまだ寒いにゃ。

お好み焼き屋さんで焼そばを食べ歩くシリーズ。

どんだけネタに困ってるんじゃって話じゃが、
昨日通報のあったお好み焼き屋さんにさっそく急行したじょ。

宇部市開のお好み焼「渡来」じゃ。
おお、確かに禁煙と書いてある、入店。

中は大きな鉄板前に数席、小さい鉄板テーブルが２つ、
スペースはけっこう広いが席間も広めなので全部で10数席じゃ。

メニューは潔いくらいにお好み焼きのみじゃにゃ。
肉玉そば600円を注文。

ありゃ、しまった、焼そばもあったじょ。
まあいいか、もともとなんで焼そばシリーズになったかと言えば、
待ち時間の長いお好み焼きは煙害の危険度が増すでにゃ、避けてたじょ。
ここならその心配は無いでにゃ。

広島風のお好み焼きじゃ。

そばから焼き始めたじょ、そこに野菜を載せとる。

土台は大きめ、宇部スタイルじゃにゃ。

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激しく押さえて潰してるにゃ。

やっと焼けたようじゃ。
ジュワ～～～

こないだの本場のお好み焼きとはだいぶ違うが、
これはこれでおいしそうじゃ。
ちゃんと鉄板に火がはいってるので熱熱で食えるじょ。
切り口はこんな感じ↓

やっぱりこないだと逆じゃ、そばが下にきてるにゃ。

さてお味は、うむ、ウマイ。
キャベツがしんなりしてて甘さもまずまずでてるじょ。
そばに粉節が多めなのはちょっと好みではないにゃ。
試しに、備え付けのマヨネーズをかけるとさらにイイ感じになったじょ。
完食。

焼そばも食ってみないといかんにゃ。