再訪する店しない店 再訪しない店編

まだこの先一週間は寒いらしいじょ。

ずいぶん間が開いたが、再訪する店しない店後編。

再訪しない店。
おいしくない店はもちろん×。
少々おいしくても煙害のおそれのある店、これも×。
困ってたのは、とてもおいしいのに禁煙になってない店。
この問題は最近はおいしい店はたいてい禁煙化、分煙化されてきてるのでホボ解決したにゃ。

禁煙は最低条件としてその上でが゛重要視するのは『信義』。

予約してたのに席が無い、これは誰でもアウトじゃろにゃ。

的には「営業中」とか「OPEN」と表示してあって席が無いってのもダメじゃ。
なら表に「満席」とか「要予約」とか「並んでください」とか出しとけって話。
来店したお客さん（特に一見の客）を追い返すなんてありえないじょ。

入店後も、
店員の私語やら、
ちょっとしたミスはいいとしてその後の対処の仕方など、
など、いろいろあるのじゃが・・・これくらいにしとくきゃ。

ちなみに昨日のランチはLe Restaurant ISHIZAKI じゃ。

ここはもちろん再訪するお店。
先月？にも行ってみたのじゃが、シェフがヨーロッパ旅行とやらで休業中だったじょ。

来店するたんびに進化してる前菜のてんこ盛り。

自家製ハムがすんばらしいじょ。
メインはイベリコ豚じゃ、

付けあわせの野菜が楽しいじょ。

洋食が続いてるのでそろそろ和食かにゃ。