気になってたお店をひさびさに訪問 渡来

宇部鴻城、あっさり負けちまったにゃ（10℃）。

月曜日の話。

ランチに行く予定のお店が、

うぉ、駐車場が満杯。

なんかここんとこ2時ころまで繁盛してるじょ。
急きょ予定を変更したので近場のお店に。

宇部市開のお好み焼き「渡来」。
焼きそばやお好み焼きは近所の御用達のお店か、
自分で作るので、
他のお店に再訪ってのはなかなかないじょ。
ってことで4年ぶり。
お店の前は何度も通ってるんじゃがにゃ。
たのも～～
おお、4年たっても以前と変わらぬ清潔な店内、見事じゃ。
今回はスペシャル（そば入り）900円を注文。

お、生地を焼いた。

そばを焼いてのせる。
前と同じじゃにゃ。
ってことは、

待つ、

待つ、

待つ、

ひたすら待つ、

さらに待つ、

出来上がり～～

4年前に比べるとちょっと見栄えが良くなってるにゃ。
断面の図。

こっちもなんかキッチリしてる感じ。
味は変わらずじゃ、ウマイ。
ちょっと味が足らないのでマヨネーズをかけると、
おいしさアップ～～、美味い。

たこ焼きやお好み焼きにマヨネーズはかけない主義じゃが、
このお店だけはマヨネーズが要るにゃ。