なんばーわんクッキー

お相撲やってる時期にこれほど寒くなるのは久しぶりじゃにゃ（8℃）。

先週水曜日の話。

おいしい料理が食べたいにゃ。
阿知須の「マルカッサン」。

繁盛してたので撤退したり、
臨時休業が連発したりで、
ご無沙汰してたじょ。

この日の魚はすずき。
肉は鹿肉。
鹿はは最近食ってないにゃ、
1700円のコース。

前菜、サラダ。

開業以来この仕様じゃが仕上がってるというよりは、
若干小さくまとまってるって感じかにゃ。
ちっちゃいスープがでて、
メインの鹿肉のステーキ。

こりゃイイ感じに焼けてるじょ。
鹿肉って鯨みたいな感じだと思ってたんじゃが、
これはちょっと上品な感じで、硬くないじょ。
美味。

デザート。
コーヒーアイスと柿のプリン。

アイスはまずまず。
柿のプリンは薄々で泡のような感じ。
が、その下に敷いてあったクッキーが凄い。
風味、食感、味ともに完璧で、
超絶激美味。
ここのデザートは時々大当たりが出るにゃ。