祝日ランチ

エッジの気温計よりかなり暖かい感じ（11℃）。

 

祝日料理。

その祝日じゃが、ずーーーっと「建国記念日」って思ってたら、

「建国記念の日」だったじょ。

 

ちょっと豪華に簡単鍋。

豚肉と椎茸、豆腐。

これだけで1000円オーバー。

牡蠣が欲しかったが良いのが無かった。

出汁は昆布だけでまあ、豚しゃぶじゃにゃ。

ありものの白菜で、

これを味ぽんで食べるじょ。

〆は明星チャルメラ。

めんどくさいので出汁の量を調整しなかったのでかなり薄味。

白菜の分も足すと1200円超えかぁ。

ちょっと足せばしゃぶ葉でいろいろ食えるにゃ。

準備と後始末も要らないし。