月刊うまい話～9月号2016

今世紀最強の寒気が来てるらしいじょ（17℃）。

ぎりぎりになったが、月刊うまい話　9月号。

の前に、甘酒呑み比べ。
下関酒造の夏の甘酒。

麹が沈殿してるがゆすれば真っ白に。

コップに入れても真っ白。

うむ、スッキリ甘い。
つぶつぶ感あり。
一連の飲み比べで麹の食感が残ってるのは初めてじゃ。
無添加なんじゃがなんか甘みと違う味のピークがあるにゃ。

では、月刊うまい話。
9月に新発見のおいしい物はなんじゃろにゃ。

ボンボンの和牛切り落とし。
サシだらけで油っぽそうだったが、
食ってみるとあっさりさっぱり。
やっぱ和牛のいいヤツはすごいにゃ。

ラーメン加藤。
スープももちろんおいしいが、
麺のうまさは超絶。

ブランのホットドック。
パンが柔らかくなって？格段においしくなったじょ。

七草のランチ。
ご飯がおいしい。
おかずがおいしい。
だんご汁はほっこり。

なかなかの大漁じゃが、10月は・・・・。