今度そこ初夏?暑いじょ(24℃)。
先週金曜日の話。
国際ホテル宇部のレストランが移転してリニューアル。
桃花林が閉店してから行ってないがひさびさに出陣。
国際ホテル宇部のレストラン「カメリア」。
前回最悪だったので、6年ぶり。
場所はホテル裏側のホール?に移動したじょ。
駐車場からは行き易くなったにゃ。
たのも~~
うむ、当然じゃが禁煙になっておる。
すんごい綺麗になって雰囲気イイじょ。
ランチを注文すれば、
サラダ、スープ、パン、ライス、ドリンクはブッフェ方式でとり放題。
接客もホテル対応でバッチリ。
週替わりのランチが1512円。
パスタランチ等は1404円。
以前のランチに比べると大幅に値上げされてる分期待度アップ。
この日は珍しく肉が食いたかったので、
ハンバーグランチ1728円。
和牛だけで豚は使ってないとのこと。
サラダ、スープ、ドリンク。
野菜の種類はちょっと少な目じゃが質は良いようじゃ。
スープは3種類、かぼちゃのポタージュ、にんじんのスープ、野菜スープ(写真はこれ)。
かぼちゃとにんじんがかぶってるのでたまごスープか味噌汁でもあるとイイにゃ。
ドリンクはジュース3種とウーロン茶、コーヒーなど。
プレミアムではないが安っぽい訳でもないじょ。
ハンバーグにちょっと時間がかかるのでおかわり。
今度はにんじんスープ。
ハンバーグ焼き上がり~~
和風にしたのでおろしソースと醤油風?ソース。
断面~~、肉汁がじんわり。
さすがに和牛使ってるのでつなぎが多めなのか肉肉しさは無いが、
こりゃ、美味い。
下味がついてるのかソース無しでそのままでもおいしい。
ソースもちゃんとしてて、美味い。
添えつけのにんじんのグラッセがこれでもかと甘い、
臭みもなく、こりゃ美味甘。
コロッケ?みたいなのも美味。
ライスは五穀米と白飯。
五穀米にしたがイイじょ。
デザート、これは取り放題じゃないじょ定量。
ここも外注?かもじゃがまあまあ。
前回が最悪だったのでハードルが下がってたが、
予想以上に良くなってたにゃ。
出来ればデザートの種類減らして質を上げれば完璧。
現状でも、ちょっと野菜が欲しい時に新たな選択肢が増えたじょ。
先週金曜日の話。
国際ホテル宇部のレストランが移転してリニューアル。
桃花林が閉店してから行ってないがひさびさに出陣。
国際ホテル宇部のレストラン「カメリア」。
前回最悪だったので、6年ぶり。
場所はホテル裏側のホール?に移動したじょ。
駐車場からは行き易くなったにゃ。
たのも~~
うむ、当然じゃが禁煙になっておる。
すんごい綺麗になって雰囲気イイじょ。
ランチを注文すれば、
サラダ、スープ、パン、ライス、ドリンクはブッフェ方式でとり放題。
接客もホテル対応でバッチリ。
週替わりのランチが1512円。
パスタランチ等は1404円。
以前のランチに比べると大幅に値上げされてる分期待度アップ。
この日は珍しく肉が食いたかったので、
ハンバーグランチ1728円。
和牛だけで豚は使ってないとのこと。
サラダ、スープ、ドリンク。
野菜の種類はちょっと少な目じゃが質は良いようじゃ。
スープは3種類、かぼちゃのポタージュ、にんじんのスープ、野菜スープ(写真はこれ)。
かぼちゃとにんじんがかぶってるのでたまごスープか味噌汁でもあるとイイにゃ。
ドリンクはジュース3種とウーロン茶、コーヒーなど。
プレミアムではないが安っぽい訳でもないじょ。
ハンバーグにちょっと時間がかかるのでおかわり。
今度はにんじんスープ。
ハンバーグ焼き上がり~~
和風にしたのでおろしソースと醤油風?ソース。
断面~~、肉汁がじんわり。
さすがに和牛使ってるのでつなぎが多めなのか肉肉しさは無いが、
こりゃ、美味い。
下味がついてるのかソース無しでそのままでもおいしい。
ソースもちゃんとしてて、美味い。
添えつけのにんじんのグラッセがこれでもかと甘い、
臭みもなく、こりゃ美味甘。
コロッケ?みたいなのも美味。
ライスは五穀米と白飯。
五穀米にしたがイイじょ。
デザート、これは取り放題じゃないじょ定量。
ここも外注?かもじゃがまあまあ。
前回が最悪だったのでハードルが下がってたが、
予想以上に良くなってたにゃ。
出来ればデザートの種類減らして質を上げれば完璧。
現状でも、ちょっと野菜が欲しい時に新たな選択肢が増えたじょ。