頂いた野菜を使って「アスパラ生ハム巻き」「さやえんどうの卵とじ」

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頂いた野菜を使って「アスパラ生ハム巻き」
「さやえんどうの卵とじ」

おはようございます。
先日頂いた野菜を使って「アスパラ生ハム巻き」「さやえんどうの卵とじ」を作りました。

アスパラガスは細くても美味しかったです。
生ハムがあったので、「アスバラの生ハム巻き」を作ってみました。
忙しく、時間がなかったので、アスパラも揃えって切っていません。
雑な仕上がりです。



さやえんどうの卵とじです。
タマネギも入れてみました。



その他、フキやタラの芽の料理（笑）です。





５月６日は、一日中、講義の準備をしていました。
そして、５月７日も８日も学生に返却するコメントを書いていて
へとへとです。
細かい作業でたいへんです。

皆さん、よい一日をお過ごしください。

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