ロスのウマミバーガー（Umami Burger）。このお店はＨＰ見ると・・まだ7店舗ですかね。
http://umamiburger.com/
お店の場所がわかりやすかったのは、サンタモニカにある老舗セレクトショップ、フレッドシーガル（Fred Segal）に隣接しているこのお店。
ウマミバーガーは最近大人気とあって平日でしたが、混んでました。
待つこと数十分。出てきたバーガーは結構シンプル。でも例に漏れずデカイ（笑）
一つ11ドルなので、値段的にはグルメバーガーの範疇なんでしょうが円高の今、それでも900円以下。お腹いっぱいなりますし、バドワイザーと合わせれば、夜食としてもこれで充分。
事｡成分は、シイタケかな。フレッドシーガル（Fred Segal）での買い物ついでにお薦めしたいところです。
（メ[ル・スミスやドリス・ヴァン・ノッテン等欧州系のものをアメリカにてアウトレット価格で購入するならお薦めです）
ちょっと車の話題を入れまして（笑）帰りがけ、ふと駐車場に目をやると・・
人がいなくてもオープンならオープンのまま停める。やっぱウエッサイは気候も陽気だし、とにかく人も感じも陽気だよね（笑）
うまみバーガー ウマミバーガー