のり弁が食べたくて

仕事帰りに駅前で「シャケのり弁」が

売っているのを見て、とても美味しそうに見えた。

でも、1100円もする。

で、お弁当作りました。

常備菜や昨晩の残り物を利用して

手抜きだけど

ちょうど美味しい海苔をIさんにいただいたところだったので、

二段の海苔だんだん（海苔の下は山椒と小魚の佃煮）

残り物のチキンカツの下には千切りキャベツときゅうり、常備菜のレンコンのきんぴら、冷凍のシャケ、

我が家流の甘い卵焼き、小松菜の胡麻和え

食べたい時に食べた物は美味しかった。

幼稚園、中学、高校の娘のお弁当作りは楽しんで作っていたけど

最近はお弁当作りはとんとご無沙汰。

たまに作るのは、趣味の延長みたいで

良かった。